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电磁炉不适宜的盛器材质为()。
- A、陶瓷
- B、非铁质金属
- C、玻璃
- D、不锈钢
参考答案
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考题
为使扣菜具有美丽的图案,制作时应当将菜肴的原料是()。
A.随意摆放在碗内,成熟后复入盛器中B.有规则地摆放在碗内,成熟后舀入盛器中C.随意地摆放在碗内,成熟后倒入盛器中D.有规则地摆放在碗内,成熟后复入盛器中
考题
盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体,体现了()的原则。A、盛器的品种与菜肴的类别相适应B、盛器的色彩与菜肴色彩相适合C、盛器的形状花纹与菜肴的图形、料形相搭配D、盛器的质地与菜肴的价格相吻合
考题
下列关于美的电磁炉描述正确的是()A、2008年推出国内首台1级能效电磁炉B、2011年,推出国内首台超薄电磁炉,推动行业进入超薄时代C、2013年,推出专利匀火技术电磁炉,解决加热均匀性D、2015年,推出恒匀火技术电磁炉,解决磁炉低功率状态下间断加热难题
考题
以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起的交叉污染?()A、生、熟食品盛器能够明显加以区分B、配备足够数量装生、熟食品的盛器C、清洗生、熟食品盛器的水池完全分开D、清洗后的生、熟食品盛器分开放置
考题
用电磁炉烹调时,关于热能来源的说法,准确的是()。A、电磁炉自身产热传到锅内B、电磁炉产生电磁波促使原料内部水分振动摩擦产热C、电磁炉烹调的热源来自于锅具底部D、电磁炉开通时生产电磁场,磁场穿透原料摩擦产热
考题
为使扣菜具有美丽的图案,制作时应当将菜肴的原料是()。A、随意摆放在碗内,成熟后复入盛器中B、有规则地摆放在碗内,成熟后舀入盛器中C、随意地摆放在碗内,成熟后倒入盛器中D、有规则地摆放在碗内,成熟后复入盛器中
考题
单选题随着煤气价格的上涨,各家电商场的电磁炉销量直线上升。煤气价格上涨引起电磁炉销量上升的原因是()。A
煤气与电磁炉是互补商品B
煤气与电磁炉互为替代品C
煤气与电互为替代品D
煤气与电是互补商品
考题
单选题一般电磁炉产生的磁场由于不能100%被锅具吸收,部分磁场从锅具周围向外泄漏,就形成电磁辐射。那么()A
小孩,孕妇应尽量离电磁炉远些,以防受影响。B
在开关的时候,其辐射是最大的,但对人体没有丝毫影响C
电磁炉辐射量的大小和使用的材质有很大关系,材质磁阻越小,对磁场吸收越多D
国家推行的3C强制认证,包括强制执行电磁兼容的项目。
考题
单选题粪便标本检查完后,下列处理方法错误的是:()A
若盛器为纸类物质应焚烧B
若盛器为瓷器、玻璃等应泡于5%来苏中24小时,再倒入厕所内C
将玻璃等容器煮30分钟,清洗干净D
丢到垃圾箱内
考题
问答题乙公司是一家电磁炉生产企业,有职工100名,2012年2月,公司以其生产的每台成本为100元的电磁炉作为福利发放给公司每名职工。该型号电磁炉的售价为200元,适用的增值税税率为17%。假定公司职工中80名为直接参加生产的人员,20名为总部管理人员。编制向职工发放电磁炉的相关会计分录。
考题
多选题以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起的交叉污染?()A生、熟食品盛器能够明显加以区分B配备足够数量装生、熟食品的盛器C清洗生、熟食品盛器的水池完全分开D清洗后的生、熟食品盛器分开放置
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