考题
下列不属于优质服务标准的是()。A.人员B.环境C.硬件D.软件
考题
适合于碱发的原料是( )。A.墨鱼B.鱼唇C.鱼骨D.裙边
考题
下列菜品中不属于金华菜的是( )。A．鸡汁鱼唇B．火腿荷花爪C．薄片火腿D．佛手鱼片
考题
鱼唇是下列哪些鱼的唇部肉的干制品()。
A.三文鱼B.鲟鱼C.鳇鱼D.鲨鱼E.鳐鱼
考题
“红烧鱼唇”的味型是（）A、麻辣味B、红油味C、咸鲜味D、家常味
考题
适合于碱发的原料是（）。A、墨鱼；B、鱼唇；C、鱼骨；D、裙边
考题
下列不属于优质海参特点的是（）A、肉壁肥厚B、有弹性C、成菜后较易烂D、涨性大
考题
下列不属于先进制造工艺所具备的显著特点是（）。A、优质B、能耗大C、洁净D、灵活
考题
信息是每个组织的生命线，管理者应当学会提取“优质”信息，不属于优质信息特点的是（）A、正确的内容和形式B、丰富详细的内容C、恰当的时间D、合适的人员和适度的费用
考题
鱼唇是下列哪些鱼的唇部肉的干制品（）。A、三文鱼B、鲟鱼C、鳇鱼D、鲨鱼E、鳐鱼
考题
下列不属于优质鱼皮特点的是（）A、皮面大B、无破孔C、皮厚实D、皮下肉多
考题
优质鱼唇应具备的特点包括（）A、个体大B、无残污水印C、有光泽D、透明面积小E、质地干燥
考题
下列不属于优质鲍鱼特点的是（）A、大小均匀B、色泽灰暗不透明C、半透明D、色泽淡黄
考题
鱼唇是用（）的上唇加工制成的。A、犁头鳐B、鲨鱼
考题
可加工鱼唇的鱼是（）A、大黄鱼B、鳐鱼C、鲨鱼D、海鳗
考题
下列不属于优质鱼翅中（净翅）特点的是（）A、翅筋粗长B、色泽金黄C、不透明或半透明D、无石灰筋
考题
加工鱼唇最好的鱼是（）A、犁头鳐B、孔鳐C、团扇鳐D、赤魟
考题
下列不属于优质鱼肚特点的是（）A、板片大B、色泽淡黄C、厚薄不均D、半透明
考题
下列适宜油发的干活原理是（）A、鱿鱼B、鱼肚C、鱼唇D、墨鱼
考题
下列不属于优质鱼骨特点的是（）A、坚硬壮实B、色泽黄C、半透明D、洁净干燥
考题
下列不属于优质服务标准的是（）。A、人员B、环境C、硬件D、软件
考题
下列不属于优质鱼翅（原翅）特点的是（）A、翅板大而肥厚B、边缘卷曲C、无血污水印D、基部皮骨少
考题
下列管材不属于管道直饮水系统管材的是（）A、不锈钢管B、铜管C、优质给水塑料管D、优质镀锌管
考题
单选题下列不属于先进制造工艺所具有的显著特点的是（）。A
优质B
能耗大C
洁净D
灵活
考题
单选题信息是每个组织的生命线，管理者应当学会提取“优质”信息，不属于优质信息特点的是（）A
正确的内容和形式B
丰富详细的内容C
恰当的时间D
合适的人员和适度的费用