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鱼肚以片（），厚实，色淡黄，有（），半透明，洁净的为好。
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考题
下列关于附子的描述正确的是A、附子的主要加工品有盐附子、黑顺片、白附片B、盐附子表面灰黑色，有盐霜C、黑顺片以片大，厚薄均匀，表面油润光泽者为佳D、白附片以片大，色白，半透明者为佳E、白附片断面角质样
考题
关于干货质量鉴定说法，错误的是（）。A、干货的重量不能反映干货的质量。B、龙牙燕特点是碗口圆度大碗壁厚实，内壁网线少，根脚小，坠角不明显，为白色或微黄色C、海参分有刺参和无刺参两种，有刺参质量比无刺参好D、未加工的鱼翅，翅板厚实，边缘无卷曲，表面洁净略带光润均是质量好的标志
考题
下列对鱼肚鉴定的说法不正确的是（）。A、鱼肚的质量以片大，厚实，色淡黄，有光泽，洁净，半透明，富含胶质为好B、花肚色金黄，呈椭圆形的为好C、黄花胶色金黄，呈椭圆形的为好D、鳝肚呈筒形，两头尖，半透明，色浅黄或白的为好
考题
下列对鱼肚鉴定的说法正确的是（）A、花肚色金黄，呈椭圆形的为好B、花肚呈筒形，两头尖，半透明，色浅黄或白C、鳝肚色白而薄小的为好D、鱼肚的质量以片大，厚实，色淡黄，有光泽，洁净，半透明，富含胶质为好
考题
多选题下列关于附子的描述正确的是（）A附子的主要加工品有盐附子、黑顺片、白附片B盐附子表面灰黑色，有盐霜C黑顺片以片大，厚薄均匀，表面油润光泽者为佳D白附片以片大，色白，半透明者为佳E白附片断面角质样
考题
单选题正常脑脊液为（）。A
透明、淡黄色B
半透明、淡黄色C
透明、淡红色D
半透明、淡红色E
透明、无色
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