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果冻调制时，注意水果要新鲜，（）要搭配合理，水果丁大小要均匀。
参考答案
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考题
食物和品种要多并需合理搭配，因此要做到（）。A、米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配B、米面搭配、水果蔬菜搭配、粗细搭配、干稀搭配C、米面搭配、肉类和禽类搭配、粗细搭配、干稀搭配D、米面搭配、荤素搭配、甜辣搭配、干稀搭配
考题
多选题平衡膳食宝塔需注意的事项有：（）A多吃蔬菜水果和薯类B如饮酒应限量C吃新鲜卫生的食物D三餐分配要合理，零食要适当
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