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乳酸链球菌肽是一种含有34个氨基酸的肽类抗菌素，它在我国现行食品添加剂分类中可归为（）。
参考答案
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考题
含10个以上氨基酸残基的肽称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽含10个以下氨基酸残基的肽称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽含2个氨基酸残基的肽称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽含3个氨基酸残基的肽称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽蛋白质被分解后的次级结构称为A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
对肽链合成延长的成肽步骤叙述，正确的是
A.该过程不需任何酶催化反应
B.成肽完成后肽酰-tRNA在P位上
C.P位上氨基酸与A位氨基酸氨基间成肽
D.A位上氨基酸与P位氨基酸氨基间成肽
考题
下列关于肽的错误描述是A.天然氨基酸可形成不同长度多肽链
B.最简单肽为二肽
C.天然肽没有氨基末端和羧基末端
D.两个以上天然氨基酸通过肽键连接而成的聚合物
E.构成肽以后氨基酸分子都不完整
考题
问答题从一种稀有的真菌中分离出一种8肽，经分析具有如下的氨基酸组成：2 Lys、Asp、Tyr、Phe、Gly、Ser和Ala各一分子。 ①该肽与PITC处理后，可得到PTH－Ala； ②用胰蛋白酶降解该肽可得到由Lys、Ala、Ser和Gly、Phe、Lys组成的两个三肽以及一个二肽； ③用胰凝乳蛋白酶处理，可得到游离的Asp和一个由Lys、Ser、Phe和Ala组成的四肽以及一个三肽，这个三肽与PITC反应，得到PTH－Gly。请确定这个8肽的氨基酸顺序，并写出相应氨基酸残疾的中文名称和单字母名称。
考题
单选题关于肽的叙述，错误的是（）A
2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物B
组成肽的氨基酸分子都不完整C
肽有氨基末端和羧基末端D
肽分为寡肽和多肽E
生物活性肽都是寡肽
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