考题
下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A.蜜汁火方B.西湖莼菜汤C.叫化童鸡D.三丝敲鱼
考题
下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A.烤乳猪B,西湖莼菜汤C.干炸响铃D.东安鸡
考题
莼菜以哪里产的量最大()。
A.太湖B.洞庭湖C.浙江萧山湘湖D.西湖
考题
山东荣成一带所产干贝品质最佳。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
黄酒以浙江绍兴所产最为著名。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
韭菜的品质以夏季所产最佳。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
河北白洋淀所产莼菜品质最佳。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
大闸蟹以江苏阳澄湖所产最佳。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
冬季所产黄鳝品质最佳。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
夏季所产的鳊鱼品质最佳。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
莼菜是著名的水生叶菜,以( )所产品质最佳。A.杭州西湖B.萧山湘湖C.江苏太湖D.安徽巢湖
考题
毛茛学派坚持单子叶植物的“陆生毛茛起源说”,否定“水生莼菜起源说”。( )A.正确B.错误
考题
大白菜中青口菜不具备的品质特点是()。A、叶浓绿B、叶淡绿C、耐贮存D、味甜
考题
毛莨学派坚持单子叶植物的“陆生毛莨类起源说”,否定“水生莼菜起源说”。
考题
浙江产的亳白芍产量最大,安徽产的杭白芍品质最佳。
考题
其他叶菜类蔬菜()、菠菜、蕹菜、苋菜、生菜、木耳菜、马齿苋、西洋菜、荠菜、莼菜。
考题
嘉积鸭以()所产的肉质肥美而嫩,品质最佳。A、珠江三角洲地区B、广州从化C、海南琼海D、湛江地区
考题
莼菜以哪里产的量最大()。A、太湖B、洞庭湖C、浙江萧山湘湖D、西湖
考题
被誉为“20世纪的生态蔬菜”的是()。A、独行菜B、荠菜C、蕨菜D、莼菜
考题
世界上所产祖母绿品质最佳的国家是()A、巴西B、哥伦比亚C、津巴布韦D、乌拉圭
考题
我国当代陶器以()等地所产最为著名。A、江苏宜兴B、河南洛阳C、河北唐山D、山东淄博
考题
在叶菜类的蔬菜中,以()为代表,含有较多的胡萝卜素、维生素C,并含有一定量的维生素B2。A、绿色叶菜B、白色叶菜C、黑色叶菜D、红色叶菜
考题
单选题世界上所产祖母绿品质最佳的国家是()A
巴西B
哥伦比亚C
津巴布韦D
乌拉圭
考题
多选题下列菜品中不属于杭州菜的是()。A烤乳猪B西湖莼菜汤C干炸响铃D东安鸡