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单硬脂酸甘油酯是乳化剂的一种,我国食品卫生法规定:通常用于饼干、面包、冰激凌及巧克力糖的最大用量为()
- A、5.0g/kg
- B、6.0g/kg
- C、7.0g/kg
- D、8.0g/kg
参考答案
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考题
按照食品添加剂使用卫生标准(GB2760―1996)规定,食品中糖精钠的最大允许使用量为A、0.15g/kgB、0.20g/kgC、0.25g/kgD、0.01g/kgE、0.30g/kg
考题
单选题食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为()。A
0.15g/kgB
0.20g/kgC
0.10g/kgD
0.25g/kgE
5.0g/kg
考题
单选题我国规定硝酸钠(钾)只能用于肉类制品,最大使用量为()。A
0.3g/kgB
0.5g/kgC
0.15g/kgD
0.25g/kg
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