网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

蟹和龙虾等甲壳动物在煮熟后实际上是()的,但在以后的处理和存放过程中有可能被再污染。


参考答案

更多 “蟹和龙虾等甲壳动物在煮熟后实际上是()的,但在以后的处理和存放过程中有可能被再污染。” 相关考题
考题 下列属于雌雄同体的动物是()A、中华绒螯蟹B、日本沼虾C、藤壶D、龙虾

考题 甲壳动物的身体分头胸部和腹部,附肢基本上是每节一对,形态和机能上却表现明显的分化。烹调常用的甲壳动物有()、蟹等。A、虾B、蝎C、蝗虫D、蜜蜂

考题 龙虾属于甲壳动物,身体分为头胸部和腹部两部分。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 虾蟹属于甲壳动物。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 虾蟹属于______,身体分为头胸部和腹部两部分。 A.甲壳动物B.软体动物C.棘皮动物D.腔肠动物

考题 下列表述中最符合链壶菌属特性的是()A、主要危害淡水鱼类,尤以卵和幼体最为严重B、主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的成体C、主要危害憋,尤以卵和幼体最为严重D、主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的卵和幼体,尤以潘状期和糠虾期最为严重

考题 上桌时跟桔油和绿芥末味碟的菜是()。A、玻璃明虾B、干炸金钱虾C、金钱蟹D、生蒸龙虾

考题 虾和蟹被煮熟后,使它们呈现红色的原因物质是()。A、虾青素B、维生素CC、胡萝卜素

考题 作为“中国龙虾之都”,盱眙无论是在龙虾养殖、龙虾交易、龙虾加工、龙虾餐饮、还是在龙虾节庆、龙虾文化等各个方面,都领先全国,闻名世界。

考题 红星梭子蟹是甲壳动物。

考题 多层画面合成中的层是随着新型数字切换台的出现而引入的。视频信号经数字化后在帧存储器中进行处理才能使层得到实现。所谓的层实际上就是帧存,所有的处理包括()、()、()、()等数字处理都是在帧存中进行的。

考题 水生动物疾病学主要研究对象是()、甲壳动物(虾、蟹类)、软体动物(鱿鱼、章鱼、贝类)和棘皮动物(海胆)

考题 量规经过机械加工和热处理淬火以后,为了在以后使用和存放过程中不引起量规变形,还应安排()A、回火B、调质C、冷处理和时效处理

考题 大闸蟹为什么要以“闸”命名()。A、“闸”是捕蟹的一种工具B、蟹生活在湖河闸口处C、闸蟹音同吴语煮蟹

考题 煮制吕多较(),熟后重量增加。

考题 为防止龙虾变形煮龙虾时应()。A、冷水下锅小火煮B、用木版固定再煮C、开水下锅小火煮D、先捆住须爪再煮

考题 俗称“白住房”的甲壳动物是()。A、中化绒螯蟹B、寄居蟹C、三疣梭子蟹D、克氏原螯虾

考题 在进行生产安全事故报告和调查处理是,必须坚持“四不放过”的原则,包括()。A、事故原因不清楚不放过B、事故责任者和群众没有受到教育不放过C、事故单位未处理不放过D、事故责任者没有处理不放过E、没有制定防范措施不放过

考题 对虾、新对虾、罗氏沼虾、龙虾、寄居蟹、锯缘青蟹的分类地位

考题 单选题俗称“白住房”的甲壳动物是()。A 中化绒螯蟹B 寄居蟹C 三疣梭子蟹D 克氏原螯虾

考题 判断题作为“中国龙虾之都”,盱眙无论是在龙虾养殖、龙虾交易、龙虾加工、龙虾餐饮、还是在龙虾节庆、龙虾文化等各个方面,都领先全国,闻名世界。A 对B 错

考题 判断题红星梭子蟹是甲壳动物。A 对B 错

考题 单选题主要危害虾、龙虾、蟹、贝类等的卵和幼体的是(  )。A B C D

考题 填空题水生动物疾病学主要研究对象是()、甲壳动物(虾、蟹类)、软体动物(鱿鱼、章鱼、贝类)和棘皮动物(海胆)

考题 单选题下列表述中最符合链壶菌属特性的是()A 主要危害淡水鱼类,尤以卵和幼体最为严重B 主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的成体C 主要危害憋,尤以卵和幼体最为严重D 主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的卵和幼体,尤以潘状期和糠虾期最为严重

考题 多选题钱中书在《吃饭》中论证“五味调和”时举了很多食物和调味料的例子,其中被认为不可调和的是()。A白煮蟹和醋B胡椒和煮虾蟹C烤鸭和甜面酱D糖醋和炒牛羊肉E渗鳖鱼和柠檬片

考题 单选题发育过程中经过糠虾幼体的甲壳动物是()。A 糠虾B 磷虾C 对虾D 绒螯蟹