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黑胡椒是用成熟的果实去皮后加工而成的。
参考答案
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考题
该药材的采收加工为( ) 查看材料A.秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质B.秋末冬初采收,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥C.果实尚未开裂时,剪下果枝,晒干或低温干燥D.秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干E.夏、秋二季果实成熟时采收,除去杂质,晒干
考题
该药材的采收加工为 查看材料A.秋季果实初熟尚带绿色时采收,除去杂质,蒸熟,晒干B.秋季果实成熟时采收植株,晒干,打下种子C.冬季成熟果实D.秋季果实熟透时采收,晒干,除去杂质E.秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株,晒干,打下种子
考题
该药材的采收加工为 查看材料A.冬季采收,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥或直接干燥B.秋末冬初采收,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥C.果实尚未开裂时,剪下果枝,晒干或低温干燥D.秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干E.秋季果实成熟时采收,堆置2—3天,摊开,干燥
考题
单选题该药材的采收加工为( )。A
冬季采收,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥或直接干燥B
秋末冬初采收,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥C
果实尚未开裂时,剪下果枝,晒干或低温干燥D
秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干E
秋季果实成熟时采收,堆置2~3天,摊开,干燥
考题
问答题果实切开(或去皮)后不久会变色?如何防止?
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