考题
药材冷藏温度是A．室温B．10～20℃C．0～10℃D．0～4℃E．20℃以下
考题
冷藏的温度是指A、10℃以下B、0℃～10℃C、10℃～20℃D、20℃～25℃E、室温即可
考题
常温库的温度范围为A、0～10℃B、0～20℃C、10～20℃D、0～30℃E、10～30℃
考题
食品冷藏的温度是( )。A.11—20℃B.0—10℃C.-20—0℃D.25℃以上
考题
冷藏温度是A、10℃以下B、0℃～10℃C、10℃～20℃D、20℃～25℃E、室温即可
考题
冷藏温度是A.10℃以下B.0℃～10℃C.10℃～20℃D.20℃～25℃E.室温即可
考题
冷藏温度是A:室温B:10～20℃C:0～10℃D:0～4℃E:20℃以下
考题
冷藏养护药材，应保证温度和湿度为A.-5℃，10%B.-5℃，20%C.0℃，10%D.0℃，20%E.5℃,10%
考题
冷藏温度是
A室温即可
B10℃以下
C0℃～10℃
D10℃～20℃
E20℃～25℃
考题
药材冷藏温度是A:室温B:10～20℃C:0～10℃D:0～4℃E:20℃以下
考题
安装变频器时对环境温度有一定要求，应使环境温度在（）范围内。A、0～40℃B、-10～40℃C、-10～50℃D、0～20℃
考题
10W机油可在（）环境温度范围内使用。A、－20℃～0℃B、－0℃～－0℃C、－25℃～－5℃D、－35℃～－15℃
考题
食品冷藏的最佳温度是（）A、5～10℃B、10～15℃C、0～10℃D、15～16℃
考题
冷藏：是指保鲜和防腐的需要，将食品或者原料置于（）之间储存的过程A、0℃～10℃B、-10℃～0℃C、-20℃～1℃D、10℃～20℃
考题
食品冷藏的温度是（）。A、11~20℃B、0~10℃C、-20~0℃D、25℃以上
考题
食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏，冷藏温度的范围应是：（）A、-4℃～0℃B、0℃～5℃C、0℃～10℃D、1℃～10℃
考题
冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程，冷藏环境温度的范围应在0～10℃之间，以（）为宜。A、0～4℃B、0～5℃C、0～6℃D、0～7℃
考题
冷冻：是指将食品或者原料置于（）之间会存的过程A、0℃～10℃B、-10℃～0℃C、-20℃～1℃D、10℃～20℃
考题
冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度。A、4-10℃B、0-（-29℃）C、0-（-10℃）D、0-（-18℃）
考题
20W粘度级别的单级机油适用环境温度在（）范围内。A、-15～5℃B、-20～0℃C、-10～10℃D、0～30℃
考题
食品冷藏是指在（）温度下储存。A、5℃~10℃B、0℃~5℃C、0℃~10℃D、-18℃
考题
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是（）A、0～15℃和-12～-23℃B、0~8℃和-12~-18℃C、0～10℃和-18～-20℃D、0～5℃和-10～-18℃E、0～15℃和-18~-23℃
考题
标定工作环境温度必须保持在（）A、（10±10）0CB、（15±10）0CC、（20±5）0CD、（20±10）0C
考题
单选题冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程，冷藏环境温度的范围应在0～10℃之间，以（）为宜。A
0～4℃B
0～5℃C
0～6℃D
0～7℃
考题
单选题冷藏温度是（ ）。A
10℃以下B
0℃～10℃C
10℃～20℃D
20℃～25℃E
室温即可
考题
单选题食品冷藏的温度是（）。A
11~20℃B
0~10℃C
-20~0℃D
25℃以上
考题
单选题冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度。A
4-10℃B
0-（-29℃）C
0-（-10℃）D
0-（-18℃）