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潮州卤水的主体是生抽和清水，生抽比例较低，一般不超过（）%。

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更多 “潮州卤水的主体是生抽和清水，生抽比例较低，一般不超过（）%。” 相关考题
考题 潮州卤水的主体是生抽和清水，生抽比例较低，一般不超过25%。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列关于心包积液的量抽取正确的是A、一般第一次抽液不超过100ml，以后每次抽液不超过500mlB、一般第一次抽液不超过200ml，以后每次抽液不超过1000mlC、一般第一次抽液不超过500ml，以后每次抽液不超过800mlD、一般第一次抽液不超过600ml，以后每次抽液不超过800mlE、一般第一次抽液不超过600ml，以后每次抽液不超过1000ml
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考题 仙客来为根出叶,自块茎顶部芽眼内抽生,呈()。 A、单生状B、丛生状C、直立状D、抽生状
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考题 广东蜜汁叉烧肉的主要调料有盐、生抽、老抽、甜面酱、白糖、汾酒、麻酱、红曲和麦芽糖。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 胸腔积液较多，一般每次抽液量不超过多少（ ）A．不超过500mlB．不超过1000mlC．解除压迫症状为止D．尽可能将水抽完E．抽水愈少愈安全
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考题 心包穿刺抽液，一般每次不超过500ml，是由于_________。
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考题 胸腔穿刺抽液一般首次不超过_________，以后每次抽液不超过_________。
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考题 下列哪些是错误的A.胸腔穿刺抽液首次不超过1000ml B.腹腔穿刺抽液每次不超过1000ml C.骨髓取材作细胞学检查，抽吸骨髓液0．2ml最为恰当 D.心包积液每次抽液不宜超过500ml E.胸腔穿刺抽液每次不超过1000ml
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考题 总厂生管课每月对各生产部门现场库存原物料进行一次抽盘，抽盘比例为（）A、10%B、20%C、50%D、60%
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考题 芽萌发后，除抽生花序外，还可抽生枝、叶的叫（）。A、花芽B、叶芽C、中间芽D、混合芽
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考题 粤菜的红卤水分（）等几种。A、一般卤水、精卤水及潮州卤水B、一般卤水和精卤水C、一般卤水、潮州卤水及白卤水D、白卤水、精卤水及一般卤水
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考题 煎封汁的配方是清水500克，喼汁400克，生抽60克，老抽5克，精盐10克，味精10克。
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考题 “老抽”、“生抽”是指我们日常生活中的哪种烹饪调料？
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考题 枣树的主芽萌发后可抽生（）和（），而副芽萌发后抽生（）和（）。
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考题 粤菜的红卤水分一般卤水、精卤水及潮州卤水等几种。
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考题 胸腔穿刺抽气、抽液量不宜过多过快，抽液量首次一般不超过_______ml，以后不超过_________ml，以免造成纵膈摆动、胸腔内压突然降低而危及生命。
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考题 在调制中需要使用南姜的是（）A、精卤水B、一般卤水C、白卤水D、潮州卤水
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考题 关于卤法，（）的说法是错误的。A、粤菜的卤水分红卤水和白卤水两种B、卤水分一般卤水、精卤水和潮州卤水三种C、加热时间较长，火力较弱D、卤水是用浸制方式加热
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考题 关于卤法，（）的说法是错误的。A、粤菜的卤水分红卤水和白卤水两种。B、卤水分一般卤水、精卤水和潮州卤水三种。C、加热时间较长，火力较弱。D、卤法是用浸制方式加热。
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考题 板栗具有翌年抽生结果枝能力的一年生枝称为（）。
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考题 （）是从叶丛基部抽生的节间长的横生茎。
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考题 胸腔穿刺抽液量首次一般不超过（）。
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考题 埋头抽钉允许抽钉头凸出飞机外表面不超过（），内表面不超过（），安装抽钉芯子时应涂（）。
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考题 SF6断路器SF6气体回收、抽真空及充气：设备抽真空时，严禁用抽真空的时间长短来估计真空度，抽真空所连接的管路一般不超过10米。
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考题 设备抽真空时，可以用抽真空的时间长短来估计真空度，抽真空所连接的管路一般不超过5米。
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考题 填空题枣树的主芽萌发后可抽生（）和（），而副芽萌发后抽生（）和（）。
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考题 单选题总厂生管课每月对各生产部门现场库存原物料进行一次抽盘，抽盘比例为（）A 10%B 20%C 50%D 60%
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