考题
常用的雕刻刀具大致可分为：切刀、刨刀、刻刀、戳刀、模具刀和特殊刀具等。此题为判断题(对，错)。
考题
菲律宾的国花是()。
A、扶桑花B、茉莉花C、牡丹花D、玫瑰花
考题
黄油雕的特点是()。
A.雕刻的刀具没有固定的规格B.雕刻时需要适当的温度C.雕刻的作品便于长时间的保藏D.雕刻的原料不受季节的限制E.雕刻的原料受季节的限制
考题
以下食品雕刻的花卉哪种由花心向花瓣雕()。
A.菊花B.月季花C.爪叶菊D.牡丹花E.麦秆菊
考题
2017年是香港回归祖国20周年，香港特别行政区的区花是（）A. 芙蓉花
B. 牡丹花
C. 紫荆花
D. 玫瑰花
考题
云南八大名花是：山茶花、杜鹃花、报春花、木兰花、百合花、兰花、龙胆花、（）。A、牡丹花B、玫瑰花C、绿绒蒿
考题
苏州橄榄核雕刻专用刀具一般有尖刀，半圆刀，推刀
考题
雕刻加工一般采用（）刀具。A、平底刀B、圆鼻刀C、V型加工刀具D、面铣刀
考题
牡丹花和玫瑰花分别是哪个城市的市花（）A、洛阳广州B、洛阳佛山C、开封佛山
考题
食品雕刻的造型设计是根据（）进行的。A、使用的刀具B、原料的质地C、原料的大小D、确定的命题
考题
常用的雕刻刀具大致可分为：切刀、刨刀、刻刀、戳刀、模具刀和特殊刀具等。
考题
以下食品雕刻的花卉哪种由花心向花瓣雕（）。A、菊花B、月季花C、爪叶菊D、牡丹花E、麦秆菊
考题
母亲节应该送的花是（）。A、牡丹花B、玫瑰花C、康乃馨D、荷花
考题
雕刻菊花、西番莲最适用的刀具是（）A、半圆形瓜环刻刀B、方形槽刀C、半圆形槽刀D、三角形槽刀
考题
黄油雕的特点是（）。A、雕刻的刀具没有固定的规格B、雕刻时需要适当的温度C、雕刻的作品便于长时间的保藏D、雕刻的原料不受季节的限制E、雕刻的原料受季节的限制
考题
“西夏碑”碑额呈半圆形状，题名上端刻有云头宝盖，四周雕刻的花纹是（）A、梅花花纹B、莲花花纹C、忍冬花纹D、牡丹花纹
考题
小安同学通过认识牡丹花、玫瑰花、桃花等，概括出“花”的本质特征这一思维形式是（）。A、推理B、判断C、综合D、概念
考题
现存陵墓雕刻中（）代霍去病墓雕刻，是我国雕刻史上最杰出的作品之一。A、商B、秦C、汉D、宋
考题
食品雕刻刀具保管主要注意的是（）。A、刀具生锈B、刀具没有洗干净C、刀尖刀刃碰伤D、以上都不用担心
考题
下列刀具中（）属于非管制刀具。A、手术刀、屠宰刀、雕刻刀B、形似匕首但长度超过匕首的单刃刀、双刃刀C、带有自锁装置的刀具D、匕首、三棱刀
考题
单选题小安同学通过认识牡丹花、玫瑰花、桃花等，概括出“花”的本质特征这一思维形式是（）。A
推理B
判断C
综合D
概念
考题
单选题“西夏碑”碑首呈半圆形状，题名上端刻有云头宝盖，四周雕刻的花纹是（ ）。A
梅花花纹B
莲花花纹C
忍冬花纹D
牡丹花纹
考题
单选题哪种花对眼睛有好处？A
菊花B
桃花C
牡丹花D
玫瑰花
考题
单选题“西夏碑”碑额呈半圆形状，题名上端刻有云头宝盖，四周雕刻的花纹是（）A
梅花花纹B
莲花花纹C
忍冬花纹D
牡丹花纹
考题
单选题牡丹花和玫瑰花分别是哪个城市的市花（）A
洛阳广州B
洛阳佛山C
开封佛山