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原材料净料率的高低,只决定于加工人员的技术水平。
参考答案
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考题
关于净料率描述,正确的选项有()。
A.净料率是指净料与毛料重量的比率B.净料率有时会超过100%C.净料率越高它的单位成本就越低D.净料率越高则单位成本越高E.原料规格质量和加工水平影响净料率
考题
关于净料率描述,正确的选项有()。A、净料率是指净料与毛料重量的比率B、净料率有时会超过100%C、净料率越高它的单位成本就越低D、净料率越高则单位成本越高E、原料规格质量和加工水平影响净料率
考题
生产现场各生产要素包括()A、人(工人和管理人员)、机(设备、工具、工位器具)、料(原材料)、法(加工、检测方法)、环(环境)、信(信息)等B、人(工人)、机(设备)、料(原材料)、法(检测方法)、环(环境)、信(信息)等C、人(工人和管理人员)、料(原材料)、法(加工、检测方法)、环(环境)、信(信息)等D、人(管理人员)、机(工具)、料(原材料)、法(加工)、环(环境)等
考题
单选题生产现场各生产要素包括()A
人(工人和管理人员)、机(设备、工具、工位器具)、料(原材料)、法(加工、检测方法)、环(环境)、信(信息)等B
人(工人)、机(设备)、料(原材料)、法(检测方法)、环(环境)、信(信息)等C
人(工人和管理人员)、料(原材料)、法(加工、检测方法)、环(环境)、信(信息)等D
人(管理人员)、机(工具)、料(原材料)、法(加工)、环(环境)等
考题
判断题一料多档是指原材料经初加工后,产生两种以上的食品净料,届时应当分别按照食品净料的质量等级高低确定单位成本。A
对B
错
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