考题
修剃浓密、粗硬的胡须时多采用（） 。A.短刀法B.削刀法和短刀法C.反手长刀D.正手侧推刀
考题
“瓦楞腰子”的腰片是采用()切制而成的。A、平刀法B、拉刀法C、抖刀法D、推刀法
考题
雕刻“月季花”的刀法一般采用()。
A.切B.削C.旋D.戳
考题
泥茸的加工方法,主要采用()、刀背砸法或斩法。
A、旋刀法B、排剁法C、拍刀法D、抖刀法
考题
松鼠鳜鱼在剞刀时采用的刀法是( )。A.平刀法和直刀法B.直刀法和斜刀法C.斜刀法和斜刀法D.直刀法和直刀法
考题
使用长、短刀法剃须修面时，对体态较瘦的人一般采用（）。A、短刀结合法B、短刀法和长刀法C、削刀推刀法D、长短结合法
考题
修面时，对体态较胖的人多采用（）进行操作。A、短刀法B、慢刀法C、长刀法D、快刀法
考题
松鼠鳜鱼在剞刀时采用的刀法是（）。A、平刀法和直刀法B、直刀法和斜刀法C、斜刀法和斜刀法D、直刀法和直刀法
考题
密度试验对一般粘质土及土样易碎裂难以切削土分别采用的方法是（）。A、环刀法B、蜡封法C、灌砂法D、灌水法
考题
精车轴向直廓蜗杆时，必须采用（）装刀法。A、水平装刀法B、垂直装刀法C、切向装刀法D、法向装刀法
考题
铣削梯形等高齿离合器对刀一般采用（）对刀。A、试切法B、切痕对刀法C、划线对刀法
考题
加工键槽时，为了使键槽对称于轴线的精度较高，要采用（）。A、擦侧面对刀法B、划线对刀法C、切痕对刀法D、环表对刀法
考题
在铣床上成批加工IT8及以下精度的工件时，其对刀方法一般采用（）。A、样件对刀法B、对刀块对刀法C、找正法D、试切法
考题
刀工美化主要是采用（）。A、坡刀法B、斜刀法C、混合刀法D、直刀法
考题
以下属于非标准刀法的是（）。A、剞刀法B、斜刀法C、剁刀法D、劈刀法
考题
肉丝是先用平刀法，再用（）切成的。A、推刀法B、直刀法C、拉刀法D、跳刀法
考题
用片刀把胡萝卜改成虾形图案的胡萝卜花要运用的刀法是（）。A、混合刀法B、直切、斜刀法、弯刀法、平刀法C、特殊刀法D、直刀法、斜刀法
考题
在雕刻作品过程中所采用的各种用刀技术方法称为（）A、食雕刀法B、执刀方法C、纵刀法D、横刀法
考题
雕刻“月季花”的刀法一般采用（）。A、切B、削C、旋D、戳
考题
瓦形块取自鱼体的自然形态，采用（）使之正反两端具有较大坡度截面，而相对变薄。A、直刀法B、斜刀法C、平刀法D、排刀法
考题
土豆丝一般是用（）切成的。A、斜刀法B、平刀法C、直刀法D、其他刀法
考题
肉丝的成形一般是先用（）批成片，然后再切成丝。A、平刀法B、直刀法C、斜刀法D、混和刀法
考题
野外现场测定土的密度时，一般不采用（）方法。A、环刀法B、蜡封法C、灌砂法D、灌水法
考题
土豆、生姜批片的刀法一般采用（）。A、斜刀批B、滚料批C、锯刀批D、推刀批
考题
长、短刀法使用时，若遇到胡须浓密粗硬者时，多采用（）。A、短刀法B、削刀法和短刀法C、反手长刀D、正手侧推刀