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工夫红茶精制时拼配付制方法常为()。
- A、多级付制,多级收回
- B、多级付制,单级收回
- C、单级付制,多级收回
- D、单级付制,单级收回
参考答案
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考题
工夫红茶毛茶加工的基本程序方法为()。A、毛茶→拼配付制→各筛号茶→拼配→成品B、毛茶→各筛号茶→拼配付制→拼配→成品C、毛茶→拼配→各筛号茶→拼配付制→成品D、毛茶→各筛号茶→拼配→拼配付制→成品
考题
多选题红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般可分为()三大类。A小种红茶B大种红茶C工夫红茶D红碎茶
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