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保证饮食卫生主要做好食品卫生、（）、个人卫生和用具卫生。
- A、店堂卫生
- B、柜台卫生
- C、办公室卫生
- D、财务室卫生
参考答案
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考题
保持环境卫生包括()。A、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁B、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，还要对个人卫生进行清理C、保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理D、除保持室内外卫生，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理
考题
食品生产经营人员的主要法律义务是A．接受健康检查和食品卫生知识培训B．按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品C．保持个人卫生D．不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品E．做好社会卫生宣传
考题
切断肠道传染病的传播途径主要做好下列哪些工作（） A、加强饮用水卫生管理、加强食品卫生管理、做好除三害工作B、加强饮用水卫生管理、做好粪便管理、做好除三害工作C、加强食品卫生管理、做好粪便管理、做好除三害工作D、加强饮用水卫生管理、加强食品卫生管理、做好粪便管理、做好除三害工作E、加强食品卫生管理、加强饮用水卫生管理、做好粪便管理
考题
餐厅开餐前，应注意检查各项卫生工作。这里的卫生工作包括（）。A、个人卫生和餐具卫生B、个人卫生、餐具卫生和餐厅环境卫生C、个人卫生、餐具卫生和其他卫生D、个人卫生、餐具卫生、餐厅环境卫生和其他卫生
考题
单选题餐厅开餐前，应注意检查各项卫生工作。这里的卫生工作包括（）。A
个人卫生和餐具卫生B
个人卫生、餐具卫生和餐厅环境卫生C
个人卫生、餐具卫生和其他卫生D
个人卫生、餐具卫生、餐厅环境卫生和其他卫生
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