考题
还原性漂白剂是利用()以达到漂白目的,氧化性漂白剂是利用()达到漂白目的。
考题
下面属于氧化漂白剂的是（）。A、过硼酸钠B、双氧水C、高锰酸钾D、硫酸钛
考题
下列属于漂白剂的是（）。A、亚硫酸钠B、硫酸钠C、双氧水D、次氯酸钠E、以上都正确
考题
含氯漂白剂与含氧漂白剂在使用上有什么区别呢？
考题
关于漂白剂，下列说法中正确的是（）A、天然物质不可作为漂白剂使用B、后年我国将实施新的使用卫生标准C、辽宁发生过“毒黄花菜”事件D、已批准使用的漂白剂无须再做检测
考题
从食品漂白剂的作用机理看，漂白剂可以分为（）和（）两大类。
考题
焦糖属于（）。A、防腐剂B、抗氧化剂C、漂白剂D、着色剂
考题
在我国，下列漂白剂中不可作为面粉漂白剂使用的是（）。A、过氧化苯甲酰B、溴酸钾C、亚硫酸钠D、偶氮甲酰胺
考题
SO2是常见的漂白剂，同属于漂白剂的是（）A、硫磺B、山梨酸钾C、硫酸锌D、姜黄
考题
下列属于食品添加剂的是（）。A、防腐剂B、酸味剂C、漂白剂D、凝固剂
考题
蚕丝织物漂白时常用的漂白剂有哪些？为什么不宜采用含氯漂白剂？
考题
漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素，使色素或使食品免于褐变的食品添加剂。按其作用方式分为两类：（）漂白剂和（）漂白剂。
考题
下列属于亚硫酸体系的各还原漂白剂的有效SO2含量最低的是（）。A、液态SO2B、亚硫酸（6%溶液）C、亚硫酸钠D、亚硫酸氢钠
考题
在我国，下列漂白剂中可作为面粉漂白剂使用的是（）A、过氧化苯甲酰B、溴酸钾C、亚硫酸钠D、偶氮甲酰胺
考题
下列哪种属于食品添加剂（）A、调节剂B、抗结剂C、漂白剂D、强化剂
考题
下面属于漂白剂的是（）。A、甘油B、双氧水C、香蕉水D、亚硫酸钠
考题
不属于清洁地毯污渍的用品是（）。A、清洁剂B、消毒剂C、漂白剂D、干洗剂
考题
下面属于还原漂白剂的是（）。A、亚硫酸氢钠B、双氧水C、亚硫酸钠D、硫酸钛
考题
多选题下列属于食品添加剂的是（）。A防腐剂B酸味剂C漂白剂D凝固剂
考题
单选题下列哪种属于食品添加剂（）A
调节剂B
抗结剂C
漂白剂D
强化剂
考题
单选题SO2是常见的漂白剂，同属于漂白剂的是（）A
硫磺B
山梨酸钾C
硫酸锌D
姜黄
考题
多选题下列属于漂白剂的是（）。A亚硫酸钠B硫酸钠C双氧水D次氯酸钠E以上都正确
考题
单选题下列属于漂白剂的是（）A
二氧化硫B
苯甲酸C
羧甲基纤维素D
虫胶红
考题
多选题下列属于氧化型漂白剂的是（ ）。A双氧水B漂白粉C高锰酸钾D硫黄E保险粉