考题
属于食品添加剂( )。A.防腐剂B.漂白剂C.甜味剂D.香料(香精)
考题
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂食品添加剂山梨酸钾归类为( )。
考题
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂食品添加剂亚硝酸钠归类为( )。
考题
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂食品添加剂硫磺属于( )。
考题
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂食品添加剂没食子酸丙酸酯属于( )。
考题
食品添加剂硫磺属于（）。A、营养强化剂B、防腐剂C、发色剂D、漂白剂E、抗氧化剂
考题
食品添加剂苯甲酸属于（）。A、抗氧化剂B、护色剂C、防腐剂D、甜味剂E、漂白剂
考题
方便面里必然有哪种食品添加剂（）。A、防腐剂B、合成抗氧化剂C、食用色素D、漂白剂
考题
亚硫酸钠可作为那些食品添加剂使用（）.A、防腐剂B、抗氧化剂C、酸度调节剂D、抗结剂E、漂白剂
考题
下列不是我国常用的食品添加剂的是（）A、防腐剂B、发色剂C、漂白剂D、增稠剂E、甜味剂
考题
食品添加剂山梨酸钾归类为（）。A、营养强化剂B、防腐剂C、发色剂D、漂白剂E、抗氧化剂
考题
食品添加剂亚硝酸钠归类为（）。A、营养强化剂B、防腐剂C、发色剂D、漂白剂E、抗氧化剂
考题
（）不属于食品添加剂的功能分类。A、抗结剂B、消泡剂C、抗氧化剂D、消毒剂
考题
下列是食品添加剂的是，（）A、酸度调节剂B、抗结剂C、消泡剂D、膨松剂E、防腐剂
考题
蜜饯产品的生产过程中，常用的食品添加剂有（）类。A、酸味剂、着色剂B、抗结剂C、甜味剂、防腐剂D、硬化剂、漂白剂
考题
下列属于食品添加剂的是（）。A、防腐剂B、酸味剂C、漂白剂D、凝固剂
考题
漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素，使色素或使食品免于褐变的食品添加剂。按其作用方式分为两类：（）漂白剂和（）漂白剂。
考题
漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素，使色素退色或使食品免于（）的食品添加剂。漂白剂可分为（）和（）。
考题
下列哪种属于食品添加剂（）A、调节剂B、抗结剂C、漂白剂D、强化剂
考题
单选题食品添加剂硫磺属于（）。A
营养强化剂B
防腐剂C
发色剂D
漂白剂E
抗氧化剂
考题
单选题下列哪种属于食品添加剂（）A
调节剂B
抗结剂C
漂白剂D
强化剂
考题
单选题食品添加剂苯甲酸属于（）。A
抗氧化剂B
护色剂C
防腐剂D
甜味剂E
漂白剂
考题
单选题食品添加剂没食子酸丙酸酯属于（）。A
营养强化剂B
防腐剂C
发色剂D
漂白剂E
抗氧化剂
考题
单选题下列不是我国常用的食品添加剂的是（）A
防腐剂B
发色剂C
漂白剂D
增稠剂E
甜味剂
考题
单选题食品添加剂山梨酸钾归类为（）。A
营养强化剂B
防腐剂C
发色剂D
漂白剂E
抗氧化剂
考题
单选题食品添加剂苯甲酸钠归类为（）。A
营养强化剂B
防腐剂C
发色剂D
漂白剂E
抗氧化剂
考题
单选题方便面里必然有哪种食品添加剂（）。A
防腐剂B
合成抗氧化剂C
食用色素D
漂白剂
考题
多选题下列属于食品添加剂的是（）。A防腐剂B酸味剂C漂白剂D凝固剂