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茶的培植，生长与制作是（）研究的范畴。

  • A、茶学
  • B、茶史
  • C、茶文化

参考答案

更多 “茶的培植，生长与制作是（）研究的范畴。A、茶学B、茶史C、茶文化” 相关考题
考题 茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分．下列茶中．信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶．云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶．铁观音是采用_______工艺方法制成的茶．
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考题 下面关于乌龙茶的表述正确的有( )。A．也称青茶B．始出现于明朝C．属半发酵茶D．制作方式介于红茶与绿茶之间
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考题 自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（ ）。A．西湖龙井茶B．庐山云雾茶C．福建安溪铁观音D．安徽祁门红茶
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考题 马来西亚传统喝的是()，其用料与奶茶差不多，制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。A、糖茶B、白茶C、泡沫红茶D、拉茶
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考题 乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。（ ）
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考题 自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶 叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的 是（ ）。 A.西湖龙井茶 B.庐山云雾茶 C.福建安溪铁观音 D.安徽祁门红茶
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考题 下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（）A、绿茶B、青茶C、黑茶D、黄茶
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考题 将 （）结合，可开发深入茶园，茶厂，农家，参与采茶，制茶及古茶寻根，祭拜等茶文化旅游项目.A、茶园与制作加工B、自然环境与人文景观C、茶树与制茶方法D、旅游与茶园
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考题 课程与教学研究关注的实质性范畴是指（）A、使其目的和手段呈现政治和社会过程B、课程与教学研究共同要素的本质、特征和价值C、课程与教学的研究领域D、教学案例等的设计与制作
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考题 （　）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。A、白茶B、黄茶C、乌龙茶D、花茶
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考题 生长于山林野外的茶叶品质不如园林培植的好。
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考题 石阡苔茶〃油茶稀饭是怎么制作的？
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考题 石阡苔茶可制作哪些茶？
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考题 安溪乌龙茶艺使用的（）的制作原料是竹。A、茶盘、茶罐、茶船、茶荷B、茶匙、茶斗、茶夹、茶通C、茶盘、茶杯、茶针、水孟D、茶箸、茶托、漏斗、茶通
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考题 陕青属于（）茶范畴。
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考题 煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序，请问以下（）工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。A、炙茶B、碾茶C、罗茶D、煎茶
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考题 唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
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考题 课程与教学研究的核心是（）。A、技术专业性范畴B、政治及社会性范畴C、实质性范畴D、文化性范畴
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考题 马来西亚传统喝的是“拉茶”，其用料与（）差不多，制作特点是用两个距离较远的杯子将茶倒来倒去。A、果茶B、糖茶C、奶茶D、薄荷茶
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考题 （）和红碎茶是制作冰茶的常用茶。A、乌龙茶B、绿碎茶C、黑茶D、绿茶
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考题 自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（）A、西湖龙井茶B、庐山云雾茶C、福建安溪铁观音D、安徽祁门红茶
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考题 研究发现茶中所含的成分（）能诱导癌细胞分化和凋亡，这种成分对动物肿瘤生长有明显抑制作用。A、聚酯型儿茶素B、茶色素C、茶多酚D、酚醛酸
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考题 判断题生长于山林野外的茶叶品质不如园林培植的好。A 对B 错
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考题 单选题（　）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。A 白茶B 黄茶C 乌龙茶D 花茶
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考题 判断题乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。A 对B 错
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考题 单选题课程与教学研究关注的实质性范畴是指（）A 使其目的和手段呈现政治和社会过程B 课程与教学研究共同要素的本质、特征和价值C 课程与教学的研究领域D 教学案例等的设计与制作
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考题 单选题课程与教学研究的核心是（）。A 技术专业性范畴B 政治及社会性范畴C 实质性范畴D 文化性范畴
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