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春茶外形一般紧结匀齐,芽壮叶厚,身骨重实,色泽光润。


参考答案

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考题 ()的品质特点是:颗粒紧实匀齐,色泽棕红,滋味鲜爽,汤色红亮,叶底红艳、细匀。 A、传统红碎茶B、洛托凡红碎茶C、C.T.C红碎茶D、L.T.P红碎茶

考题 识别高山茶与平地茶,平地茶的外形条索()。A.紧结,身骨较重实B.壮粗,身骨重实C.软散,身骨轻飘D.细瘦,身骨较轻

考题 武夷岩茶的外形(),叶端扭曲,色泽绿褐油润。A、细紧重实B、肥壮卷曲C、肥壮紧结D、紧结卷曲

考题 皖南屯绿外形的品质特点是()。A、外形扁平光滑,形如“碗钉”B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露C、外形细、圆紧、直、光、多白毫D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

考题 君山银针的特点是芽头茁壮紧实,挺直不曲,长短大小匀齐,茸毛密盖,芽身金黄,称为()。A、金镶玉B、金镶银C、银镶玉D、玉镶金

考题 红、绿、黄茶类叶底评定时主要从()几方面进行。A、嫩度、光润度、色泽B、嫩度、明亮度、品种纯度C、叶张形态、芽叶含量、色泽D、嫩度、色泽、匀度。

考题 外形粗壮紧直,身骨重实,无毫茶,色泽褐红。内质具有松烟香,有似桂圆香,滋味甘甜厚实;汤色尚红;叶底暗红。是对()品质特征的描述。A、正山小种B、云南滇红C、金骏眉D、坦洋工夫红茶

考题 碧螺春外形的品质特点是()。A、外形扁平光滑,形如“碗钉”B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露C、外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

考题 六安瓜片外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

考题 安溪铁观音外形的品质特点是()。A、两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露B、条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”C、条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明D、条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红

考题 铁观音的外形(),色泽砂绿油润。A、细紧卷曲重实B、紧卷结实C、紧卷肥壮D、紧结卷曲重实

考题 君山银针外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

考题 乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于()。A、鲜叶原料的芽叶嫩匀度B、鲜叶原料的品种特征C、毛茶条索的紧结重实度D、毛茶的精制率

考题 闽北乌龙外形()。A、条索紧细重实B、色泽灰黑黄绿C、色泽乌润D、叶端扭曲

考题 闽南乌龙茶的基本外形是()。A、条索卷曲,壮结重实B、条索紧直,壮结重实C、条索扭曲,壮结重实D、条索卷曲,肥壮挺直

考题 根据对茶样外形特征观察结果,下列()符合一级铁观音标准样。A、条索肥壮,紧结重实,砂绿,三节色B、条索壮结欠重实,砂绿欠明C、条索粗壮,微重实,欠乌油润D、条索粗松,枯燥褐燥

考题 凤凰单丛外形()。A、肥壮B、紧结C、重实D、匀整挺直

考题 洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。

考题 西湖龙井外形的品质特点是()。A、外形扁平光滑,形如“碗钉”B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露C、外形细、圆紧、直、光、多白毫D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

考题 洞庭碧螺春茶的品质独特,原料鲜叶细嫩,加工有搓团提毫工序,外形特征表现及要求是()。A、扁平、挺直、光滑、尖削匀齐B、细紧、匀齐、显锋苗、有金毫C、条索纤细、卷曲似螺、毛毫披满全身D、外形细直秀丽,状似松针,白毫显露

考题 庐山云雾外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、条索粗壮、青翠多毫C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

考题 某烘青茶叶,外形呈条,色泽金黄,芽壮匀齐,甘醇清爽,用开水冲泡时,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮杯中,每一芽叶含一水珠,宛如雀舌含珠,又似万笔书天,继而缓缓下沉杯底,三起三落。这是()。A、黄山毛峰B、庐山云雾C、君山银针D、洞庭碧螺春

考题 君山银针外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

考题 单选题君山银针外形的品质特点是()。A 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

考题 判断题洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。A 对B 错

考题 多选题芽头茁壮紧实,挺直不曲,长短大小匀齐,茸毛密盖,芽身金黄,有“金镶玉”之称的名茶是(  )。A铁观音B黄山毛峰C武夷岩茶D君山银针

考题 单选题某烘青茶叶,外形呈条,色泽金黄,芽壮匀齐,甘醇清爽,用开水冲泡时,芽尖朝天,直挺竖立,悬浮杯中,每一芽叶含一水珠,宛如雀舌含珠,又似万笔书天,继而缓缓下沉杯底,三起三落。这是()。A 黄山毛峰B 庐山云雾C 君山银针D 洞庭碧螺春