网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
强化剂的用量要（），这是强化食品应遵循的原则之一。
- A、高于人体生理需要
- B、低于人体需要
- C、符合标准
- D、食用者自定
参考答案
更多 “强化剂的用量要（），这是强化食品应遵循的原则之一。A、高于人体生理需要B、低于人体需要C、符合标准D、食用者自定” 相关考题
考题
下述营养强化剂使用原则正确的是（）A、遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B、为改善食品载体的感官性状，尽可能选择高质量的强化剂C、根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D、易与食品载体混合E、多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用
考题
某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品，应考虑的内容包括（）A、城市居民缺乏的必需营养素B、所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品C、强化食品的销售前景D、强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题E、强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题
考题
食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定；食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定；不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。
考题
单选题申报新的食品强化剂应依据现行的（ ）进行。[辽宁省2014年5月二级真题]A
《食品添加剂卫生管理办法》B
食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C
食品添加剂使用标准D
营养强化剂使用卫生标准
考题
多选题下述营养强化剂使用原则正确的是（）A遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B为改善食品载体的感官性状，尽可能选择高质量的强化剂C根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D易与食品载体混合E多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用
考题
多选题营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。A原料来源应符合药食同源食品的管理规定B原辅料的用量应安全有效C营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准D适用人群是否合理E强化剂与载体配合是否良好
考题
问答题简述在管理中运用强化理论要遵循的原则
热门标签
最新试卷