网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
贮存要求应设置与生产能力相适应的（）和（）。新鲜果、蔬原料应贮存于（）、（）的场地，地面平整，有一定坡度，便于清洗、排水，及时剔出腐败、霉烂原料，将其集中到指定地点，按规定方法处理，防止（）和其他原料。各类冷库，应根据不同要求，按规定的（）贮存。其他原材料场地和仓库，应地面平整，便于通风换气，有防鼠、防虫设施。
参考答案
更多 “贮存要求应设置与生产能力相适应的（）和（）。新鲜果、蔬原料应贮存于（）、（）的场地，地面平整，有一定坡度，便于清洗、排水，及时剔出腐败、霉烂原料，将其集中到指定地点，按规定方法处理，防止（）和其他原料。各类冷库，应根据不同要求，按规定的（）贮存。其他原材料场地和仓库，应地面平整，便于通风换气，有防鼠、防虫设施。” 相关考题
考题
企业应当根据医疗器械的质量特性进行合理贮存，并符合以下要求： ( )A.按说明书或者包装标示的贮存要求贮存医疗器械，.按要求分库(区)、分类存放，按规格、批号分开存放，医疗器械与非医疗器械应当分开存放B.按包装标示要求搬运和堆垛规范操作，采取避光、通风、防潮、防虫、防鼠、防火等措施C.贮存医疗器械的货架、托盘等设施设备应当保持清洁，无破损与库房地面、内墙、顶、灯、温度调控设备及管道等设施间保留有足够空隙D.非作业区工作人员未经批准不得进入贮存作业区，贮存作业区内的工作人员不得有影响医疗器械质量的行为医疗器械贮存作业区内不得存放与贮存管理无关的物品
考题
下列不属于医院药品的保管和养护要求的是A.药品仓库应具备冷藏、防冻、防潮、避光、通风、防火、防虫，防鼠等适宜的仓储条件
B.定期对库存药品进行养护，防止变质失效
C.过期、失效、淘汰、霉烂、虫蛀、变质的药品不得出库，并按有关规定及时处理
D.过期的药品检验合格可以出售
E.药学部门应制定和执行药品保管制度，定期对贮存药品进行抽检
考题
药品批发企业应有与经营规模相适应的仓库。仓库应具备的设施、设备不包括的是
A避光、通风和排水的设备
B检测和调节温、湿度的设备
C防尘、防潮、防霉、防污染以及防虫、防鼠、防鸟等设备
D空气加湿器
E保持药品与地面之间有一定距离的设备
考题
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者（）。A、场地B、实验室C、仓库D、场所
考题
关于食品生产企业仓储设施的说法，以下表述不正确的（）A、清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置B、应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施C、原料等贮存物品应贴墙放置D、原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识
考题
以下可能产生风险隐患的做法有（）A、为了便于运输，保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态B、包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭C、产品成品离地离墙存放D、原料贮存仓库无通风设施
考题
申请食品经营许可，应当符合（）条件。A、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离B、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施C、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
考题
原料场地和仓库应（），建立（），定期（），按时清扫、消毒、通风换气。各种原材料应（）分批贮存，每批原材料均有明显标志，（）不得贮存相互影响风味的原材料。原材料应离地、离墙并与屋顶保持一定距离，垛与垛之间也应（）。先进先出，及时剔出不符合（）的原料，防止污染。
考题
装卸场地要求：（）。A、装卸场地和堆场的地面应平坦、坚固、坡道不得大于25%，并应有良好的排水设施B、装卸场地、堆场应保证装卸人员、装卸机械和车辆有足够的活动范围和必要的安全距离C、装卸场地应有良好的照明装置D、装卸场地和堆场应根据需要设置消防和防护设施E、必要的服务设施
考题
锅炉房应符合下列（）要求。A、锅炉房内的设备布置应便于操作、通行和检修B、应有足够的光线和良好的通风以及必要的降温和防冻措施C、地面应平整无台阶，且应防止积水D、锅炉房承重梁柱等构件与锅炉应有一定距离或采取其他措施，以防止受高温损坏
考题
多选题锅炉房应符合下列（）要求。A锅炉房内的设备布置应便于操作、通行和检B应有足够的光线和良好的通风以及必要的降温和防冻措施C地面应平整无台阶，且应防止积水D锅炉房承重梁柱等构件与锅炉应有一定距离或采取其他措施，以防止受高温损坏
考题
多选题装卸场地要求：（）。A装卸场地和堆场的地面应平坦、坚固、坡道不得大于25%，并应有良好的排水设施B装卸场地、堆场应保证装卸人员、装卸机械和车辆有足够的活动范围和必要的安全距离C装卸场地应有良好的照明装置D装卸场地和堆场应根据需要设置消防和防护设施E必要的服务设施
考题
单选题关于贮存、运输应遵守的规定表述错误的有（）A
仓库应注意按原辅料温度、湿度要求进行贮存B
不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输，不包括日常用洗涤剂、消毒剂、杀虫剂C
工厂与承运方签订的合同中应有违约责任的约定，并规定违约罚款D
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染
考题
填空题贮存要求应设置与生产能力相适应的（）和（）。新鲜果、蔬原料应贮存于（）、（）的场地，地面平整，有一定坡度，便于清洗、排水，及时剔出腐败、霉烂原料，将其集中到指定地点，按规定方法处理，防止（）和其他原料。各类冷库，应根据不同要求，按规定的（）贮存。其他原材料场地和仓库，应地面平整，便于通风换气，有防鼠、防虫设施。
考题
填空题原料场地和仓库应（），建立（），定期（），按时清扫、消毒、通风换气。各种原材料应（）分批贮存，每批原材料均有明显标志，（）不得贮存相互影响风味的原材料。原材料应离地、离墙并与屋顶保持一定距离，垛与垛之间也应（）。先进先出，及时剔出不符合（）的原料，防止污染。
热门标签
最新试卷