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(请给出正确答案)
食品生产经营人员上岗时应遵守()个人卫生要求。
- A、穿戴清洁的工作服、工作帽
- B、有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
- C、患有活动性肺结核者不得上岗
- D、保持手的清洁卫生
参考答案
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考题
对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是A、食品生产经营的从业人员必须健康B、保持个人卫生C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽D、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接人口食品的工作E、销售食品时,必须使用售货工具
考题
《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是A.食品生产经营人员应当保持个人卫生B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查C.食品生产经营人员每年必须进行检查D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具E.食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽
考题
菜市场熟食销售及食品加工人员的要求有()。A、个人卫生及健康状况应符合GB14881《食品企业通用卫生规范的有关规定》B、加工人员上岗时应穿戴白大衣、白帽、白口罩操作,操作前应在消毒水盆中清洗双手C、收钱和找钱应使用专用盛盘和夹具,不得直接接触钱币D、熟食从业人员上岗时不得留长指甲、涂指甲油,佩戴戒指、手链、手镯等饰品
考题
对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。A、在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生B、生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽C、销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具D、室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准
考题
《食品安全法》中,对食品生产经营人员的卫生要求是:应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当();销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。A、将手洗净B、穿戴清洁的工作衣、帽C、不得上洗手间D、不得交谈
考题
单选题对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是( )。A
销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽B
患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作C
保持个人卫生D
食品生产经营的从业人员必须进行健康检查E
销售食品时,必须使用售货工具
考题
多选题对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。A在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生B生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽C销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具D室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准
考题
判断题食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等。A
对B
错
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