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判断题
客房的需求量越大，客房的实际售价越接近门市价，酒店客房收益就越大，这说明季节性因素对房价起到了决定性作用。
A

对

B

错

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考题 饭店的日平均房价的计算公式应该是()。 A.日平均房价=客房收入÷饭店总客房数B.日平均房价=客房收入÷未售出客房数C.日平均房价=客房收入÷售出客房数D.日平均房价=客房收入÷可销售客房数
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考题 某酒店共有500间客房，每间客房门市价为100美元，某天实际销售了350间客房，平均销售房价为80美元，其收益率为（ ）。A.75% B.66.7% C.56% D.53%
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考题 客房的出租率越高，饭店的收益越大，因此，饭店应尽可能地保证客房出租率的100%。
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考题 下面的公式中，反映客房收益公式的是（）。A、实际平均房价*客房出租率B、实际平均房价/客房出租率C、实际客房营收*全部房间数D、实际客房营收/已售房间数E、实际客房营收/全部房间数
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考题 对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房价有重要参考意义的客房经营指标是客房收益率。
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考题 前厅部员工应以门市价销售客房，无论客人是否符合享受折扣房价的条件。
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考题 （）就是将同档次竞争对手的客房价格作为定价的依据，从而制定出本酒店客房价格的一种定价方法。
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考题 （　）是影响客房营业收入的关键因素。A、公布房价B、客房数C、折扣率D、客房出租数
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考题 客房的需求量越大，客房的实际售价越接近门市价，酒店客房收益就越大，这说明季节性因素对房价起到了决定性作用。
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考题 客房经营状况的主要指标有（）。A、客房出租率B、平均房价C、客房收益率D、客房实际营业收入E、宾客在店人均消费
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考题 为全面反映客房经营情况，不仅要重视客房出租率的高低，还要重视客房实际平均房价的高低。（）
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考题 收益率是（　）。A、日平均房价与日潜在房价的比值B、成本与收入的比值C、实际实现的销售收入与潜在的销售收入的比值D、客房销售额与客房数的比值
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考题 下列关于客房质量管理的关键点描述正确的是哪项（）？A、客房员工的稳定性是决定客房质量的关键因素B、坚持有效的三级检查制度是保证客房卫生质量的制度基础C、做好酒店客房的维保是保证酒店客房硬件常新的关键D、所有选项皆是
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考题 某酒店共有300客房，每间客房门价为80美元，某天实际销售了200间客房，平均销售房价为60美元，则其收益率为（）。A、60%B、66.7%C、75%D、50%
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考题 某酒店共有300客房，每间客房门市价为80美元，某天实际销售了200间客房，平均销售房价为60美元，则其收益率为（）。A、60％B、66.7％C、75％D、50％
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考题 饭店客房收益管理的指标包括（）。A、客房出租率B、平均房价C、客房收益D、销售毛利率E、房价实现率
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考题 填空题（）就是将同档次竞争对手的客房价格作为定价的依据，从而制定出本酒店客房价格的一种定价方法。
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考题 判断题为全面反映客房经营情况，不仅要重视客房出租率的高低，还要重视客房实际平均房价的高低。（）A 对B 错
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考题 多选题饭店客房收益管理的绩效指标包括（　　）。A客房出租率B平均房价C客房收益率D销售毛利率E房价实现率
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考题 判断题客房的出租率越高，饭店的收益越大，因此，饭店应尽可能地保证客房出租率的100%。A 对B 错
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考题 判断题客房的需求量越大，客房的实际售价越接近门市价，酒店客房收益就越大，这说明季节性因素对房价起到了决定性作用。A 对B 错
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考题 单选题收益率是（　）。A 日平均房价与日潜在房价的比值B 成本与收入的比值C 实际实现的销售收入与潜在的销售收入的比值D 客房销售额与客房数的比值
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考题 单选题某酒店共有300客房，每间客房门市价为80美元，某天实际销售了200间客房，平均销售房价为60美元，则其收益率为（）。A 60％B 66.7％C 75％D 50％
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考题 多选题下面的公式中，反映客房收益公式的是（）。A实际平均房价*客房出租率B实际平均房价/客房出租率C实际客房营收*全部房间数D实际客房营收/已售房间数E实际客房营收/全部房间数
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考题 判断题部分酒店客房部安排2个客房服务员一起工作，可以完成最多30间房的工作量。A 对B 错
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考题 多选题客房经营状况的主要指标有（）。A客房出租率B平均房价C客房收益率D客房实际营业收入E宾客在店人均消费
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考题 判断题前厅部员工应以门市价销售客房，无论客人是否符合享受折扣房价的条件。A 对B 错
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考题 多选题饭店客房收益管理的指标包括（）。A客房出租率B平均房价C客房收益D销售毛利率E房价实现率
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