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判断题
允许推销员送货进入储藏室或食品生产区域。（）
A

对

B

错

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考题 具有爆炸危险性的生产区域，通常禁止车辆驶入。但是，在人力难以完成而必须机动车辆进入的情况下，允许进入该区域的车辆是()A:装有灭火器或水的汽车B:两轮摩托车C:装有生产物料的手扶拖拉机D:尾气排放管装有防火罩的汽车
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考题 关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法，以下表述正确的是（）A、食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度B、食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用C、食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施D、采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件
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考题 推销员在被允许进入客户房间时，为了礼貌起见，开门力量越轻越好。
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考题 投递生产机构内部现场管理应实行（），不允许投递生产机构以外的人员进入生产作业区域。
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考题 对于退货责任在客户方的情况，如果允许退货则处理方法是（）A、无条件重送货B、运输单位赔偿C、收取费用，重新送货D、重新送货或替代
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考题 食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
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考题 非食品加工人员可以进入食品生产场所。
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考题 食品加工人员进入作业区域可以配戴饰物、手表。
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考题 食品加工人员进入作业区域（）携带或存放与食品生产无关的个人用品。A、必须B、应该C、可以D、不得
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考题 采购食品、食品添加剂、食品相关产品的，应留存每笔购物或送货凭证。
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考题 关于食品生产企业卫生管理的说法，以下表述正确的是（）A、应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准B、厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新C、短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作D、食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
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考题 食品污染物是指根据国际食品安全管理的一般规则，在食品生产、加工或流通等过程中因故意原因进入食品的外来污染物。
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考题 关于食品加工人员卫生要求的说法，以下表述不正确的是（）A、进入作业区域不应配戴饰物、手表B、进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆C、进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品D、进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
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考题 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施，以降低污染风险。
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考题 允许推销员送货进入储藏室或食品生产区域。（）
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考题 基本送货区域划定后还要做弹性调整来安排（）。A、送货量B、送货时间C、送货细节D、送货顺序
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考题 生产现场按规定设置罪犯更衣室、衣柜，还应有（）。A、储藏室B、工具箱C、食品柜
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考题 在航站楼内，旅客上下飞机期间进入廊桥区域无须经地面代理或承运人允许。
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考题 单选题食品加工人员进入作业区域（）携带或存放与食品生产无关的个人用品。A 必须B 应该C 可以D 不得
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考题 填空题投递生产机构内部现场管理应实行（），不允许投递生产机构以外的人员进入生产作业区域。
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考题 判断题推销员在被允许进入客户房间时，为了礼貌起见，开门力量越轻越好。A 对B 错
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考题 多选题基本送货区域划分的方法是（）。A桉客户配送量的大小划分送货区域B按行政区域划分送货区域C按供应商送货量的大小划分送货区域D按供应商所在地的远近划分送货区域E按交通条件划分送货区域
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考题 判断题食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施，以降低污染风险。A 对B 错
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考题 单选题对于退货责任在客户方的情况，如果允许退货则处理方法是（）A 无条件重送货B 运输单位赔偿C 收取费用，重新送货D 重新送货或替代
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