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名词解释题
反胶团(reverse micelles)
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考题
单选题对于小分子蛋白质(Mr<20000)的AOT/异辛烷反胶团萃取体系,描述正确的有()。A
pH>pI时,蛋白质不能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为可溶B
当pH<pI时,即在蛋白质带负电荷的pH范围内,它们几乎完全溶入反胶团内C
当pH>pI时,即在蛋白质带正电荷的pH范围内,它们几乎不溶入反胶团内D
pH>pI时,蛋白质能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为不可溶
考题
名词解释题反胶团
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