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多选题
国标中规定的脂肪测定方法包括（）
A

超临界二氧化碳法

B

索氏提取法

C

高效液相法

D

酸水解法

E

纸层析法

参考答案

参考解析
解析： 国标中规定的脂肪测定方法包括索氏提取法和酸水解法。
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