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单选题
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。
A
家庭自制的发酵食品
B
海产品及盐制食品
C
肉类及肉类制品
D
奶类及奶制品
E
淀粉类食物
参考答案
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考题
肉毒杆菌治疗麻痹斜视正确的说法是A、中剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩B、大剂量肉毒杆菌引起拮抗肌麻痹C、大剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩D、小剂量肉毒杆菌引起麻痹肌收缩E、小剂量肉毒杆菌引起拮抗肌麻痹
考题
配伍题引起沙门菌食物中毒的常见食品是（ ）|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（ ）|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（ ）|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（ ）A动物内脏、肉类、蛋品B咸菜、咸鱼、腌肉C淀粉食品、奶制品D罐头食品、面浆E油脂类食品
考题
单选题下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因？（ ）A
肉毒梭菌产生的内毒素B
肉毒梭菌C
肉毒梭菌产生的外毒素D
肉毒杆菌E
肉毒梭菌产生的芽胞
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