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问答题
在动物性食物中,为什么提倡多吃鱼类?
参考答案
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考题
关于动物性食物,说法正确的是( )
A. 鱼类,脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸
B. 肥的畜肉,脂肪含量较多,能量密度低
C. 鱼类、脂肪类含量较低,且含有较多的饱和脂肪酸
D. 有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)
E. 动物性食物,应首选禽类
考题
糖尿病饮治疗食原则A.限制高糖高脂食物,并减少盐分摄取B.选食优质蛋白质,植物性食物以豆制品为佳,动物性食物以鱼和肉为宜C.多吃降糖作用食物,如苦瓜、芹菜、萝卜、大蒜D.多吃含镁的食物如:紫菜、芝麻、蘑菇及豆制品
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