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单选题
黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）。
A

元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒

B

加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒

C

元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒

D

元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒

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考题 关于Asti DOCG，其甜度和酒体是（）。A、干型-轻盈B、半干-饱满C、半甜-饱满D、甜型-轻盈
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考题 我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在（）的为半干型葡萄酒。A、2.5%-7%B、7%以上C、0.5%-2.5%D、0.5%以下
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考题 在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A、干型B、半干型C、甜型D、半甜型
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考题 黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。A、干型B、半干型C、甜型D、半甜型
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考题 葡萄酒按含糖量可分为（）A、餐前酒B、干、半干型葡萄酒C、甜半甜型葡萄酒D、红葡萄酒
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考题 我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）为半干型葡萄酒。A、0.5﹪～2﹪B、2.5﹪～5﹪C、0.5﹪～2.5﹪D、0.5﹪以下
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考题 我国优质葡萄酒的口感按其含糖量可分为（）型、干和半干型。
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考题 单选题葡萄酒按酿造方式分可分为（）。A 无发泡型、发泡型、强化型B 红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒C 起泡酒、静止酒D 干型、半干型、半甜型和甜型
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考题 填空题按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。
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考题 单选题我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在（）的为半干型葡萄酒。A 2.5%-7%B 7%以上C 0.5%-2.5%D 0.5%以下
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考题 判断题中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。A 对B 错
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考题 单选题中国红葡萄酒是（）。A 干型酒B 甜型酒C 半干型酒D 半甜型酒
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考题 单选题在欧洲市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A 干型B 半干型C 甜型D 半甜型
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考题 多选题葡萄酒按含糖量可分为（）A餐前酒B干、半干型葡萄酒C甜半甜型葡萄酒D红葡萄酒
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考题 单选题在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A 干型B 半干型C 甜型D 半甜型
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考题 多选题按含糖量分类，可将葡萄酒分为（）。A干型B半干型C中型D半甜型E甜型
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考题 单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）。A  元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B  加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C  元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D  元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒
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考题 单选题黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。A 干型B 半干型C 甜型D 半甜型
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