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填空题
车间入口处用于工鞋消毒的脚踏池浓度为（）。
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考题
对于车间的加工消毒说法正确的是：（）A、员工出入卫生间必须洗手消毒B、车间内水靴消毒池的浓度为200-300PPMC、车间消毒用的酒精浓度配制为75%D、落地产品用清水消毒后方可再次送到案面加工
考题
果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。A、溶胶车间B、包装车间C、灌装车间
考题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（）A、生产场所或生产车间入口处应设置更衣室B、生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
考题
下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是正确的？（）A、所有人员在进入车间必须按要求洗手、消毒并通过消毒池对工鞋进行消毒B、员工不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋进入厕所或离开车间去其他场所（包括机修、管理人员除外）C、禁止在车间戴手饰、假睫毛、项链、耳环、头饰等D、严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰（更衣室除外）E、将钥匙、胸卡等物品尽量放置在更衣柜内而不准带入车间，避免掉入产品造成对人员、设备的危害
考题
《肉鸡饲养管理准则》中要求鸡场门口设消毒池和消毒间，进出车辆经过消毒池，所有进场人员要脚踏消毒池，消毒池选用2%－5%漂白粉澄清溶液或（）氢氧化钠溶液，消毒液定期更换。A、2%－4%B、4－8%C、20%－30%D、10%－20%
考题
洗消中心门口、洗车间门口必须配置长60公分，宽40公分，深15公分的不锈钢或铝合金（不生锈）的脚踏盆，配套洗鞋机，所有靴子在采脚踏盆消毒前，必须确保靴子清洗干净；脚踏盆消毒液每日及时更换，做好记录。
考题
多选题对于车间的加工消毒说法正确的是：（）A员工出入卫生间必须洗手消毒B车间内水靴消毒池的浓度为200-300PPMC车间消毒用的酒精浓度配制为75%D落地产品用清水消毒后方可再次送到案面加工
考题
多选题下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是正确的？（）A所有人员在进入车间必须按要求洗手、消毒并通过消毒池对工鞋进行消毒B员工不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋进入厕所或离开车间去其他场所（包括机修、管理人员除外）C禁止在车间戴手饰、假睫毛、项链、耳环、头饰等D严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰（更衣室除外）E将钥匙、胸卡等物品尽量放置在更衣柜内而不准带入车间，避免掉入产品造成对人员、设备的危害
考题
填空题手消毒有效游离氯浓度为（），或（）的酒精，鞋消毒有效游离氯的浓度要求（）。
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