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单选题
常见鸡尾酒“旁车”,是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A

兑和法

B

调和法

C

摇和法

D

搅和法


参考答案

参考解析
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考题 关于鸡尾酒的描述错误的是()A、鸡尾酒能增加食欲B、鸡尾酒能使人兴奋C、鸡尾酒有卓绝的口味D、鸡尾酒是由三种以上的酒水调制而成的

考题 鸡尾酒是什么调制而成的?

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考题 在鸡尾酒的四种常用调制方法中,有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的,它是()。A、搅和法B、调和法C、摇和法D、兑和法

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考题 酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”,是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。A、兑和法B、摇和法C、调和法D、搅和法

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考题 单选题酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。A 红樱桃B 香橙片C 柠檬角D 柠檬皮

考题 多选题不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同,下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是()。A银菲士B绿眼C古典D旁车

考题 单选题常见鸡尾酒“旁车”,是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。A 兑和法B 调和法C 摇和法D 搅和法

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考题 单选题()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A 餐前鸡尾酒B 餐后鸡尾酒C 佐餐鸡尾酒D 全天饮用鸡尾酒

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