考题
千岛汁是由番茄沙司与酸黄瓜碎、柠檬汁和白兰地酒调制而成的。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
以下属于利口酒的是（）A、修道院酒B、咖啡甜酒C、橙皮酒D、君度香橙
考题
美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
鸡尾酒“凯旋门”，是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（）。A、柠檬汁B、菠萝汁C、苹果汁D、橙汁
考题
不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。A、银菲士B、绿眼C、古典D、旁车
考题
（）鸡尾酒是佐食甜品，口味甘甜，在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A、餐前鸡尾酒B、餐后鸡尾酒C、佐餐鸡尾酒D、全天饮用鸡尾酒
考题
著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”，是将金酒和干味美思、樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中，它的装饰物是（）。A、红樱桃B、香橙片C、柠檬角D、柠檬皮
考题
酒吧常见鸡尾酒“马颈”，是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的，这款鸡尾酒的装饰物是（）。A、红樱桃B、香橙片C、柠檬角D、柠檬皮
考题
鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”，是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、摇和法C、调和法D、搅和法
考题
调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）A、白兰地B、兰姆酒C、威士忌
考题
酸酒类鸡尾酒是以烈性酒为（），加入柠檬汁和糖浆调制而成的（）。
考题
单选题酒吧常见鸡尾酒“马颈”，是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的，这款鸡尾酒的装饰物是（）。A
红樱桃B
香橙片C
柠檬角D
柠檬皮
考题
多选题鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（）。A柠檬汁B菠萝汁C苹果汁D橙汁
考题
多选题不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。A银菲士B绿眼C古典D旁车
考题
单选题常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A
兑和法B
调和法C
摇和法D
搅和法
考题
单选题鸡尾酒“百万富翁”，是用金酒和干味美思、樱桃白兰地调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A
兑和法B
调和法C
摇和法D
搅和法
考题
单选题鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A
兑和法B
调和法C
摇和法D
搅和法
考题
单选题鸡尾酒“凯旋门”，是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A
兑和法B
调和法C
摇和法D
搅和法
考题
单选题（）鸡尾酒是佐食甜品，口味甘甜，在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A
餐前鸡尾酒B
餐后鸡尾酒C
佐餐鸡尾酒D
全天饮用鸡尾酒
考题
单选题著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A
兑和法B
调和法C
摇和法D
搅和法
考题
单选题酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”，是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A
兑和法B
摇和法C
调和法D
搅和法
考题
单选题美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A
兑和法B
调和法C
摇和法D
搅和法