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题目内容
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单选题
当在消毒柜中消毒时,不含水分的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?( )
A
水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部
B
如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底的消毒餐盘
C
当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱
D
经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水分
参考答案
参考解析
解析:
D项,由“含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度”可知,餐盘含有水分不利于餐盘被消毒。而文中并未指出含水分是餐盘残留细菌的唯一原因,餐盘中残留的细菌也可能是其他因素造成的。
D项,由“含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度”可知,餐盘含有水分不利于餐盘被消毒。而文中并未指出含水分是餐盘残留细菌的唯一原因,餐盘中残留的细菌也可能是其他因素造成的。
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考题
当烹调的食物中含有盐时,微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。当在微波炉中加热时,不含食盐的食物内部达到了很高的足以把引起食物中毒的细菌杀死的温度,但是含有食盐的食物内部就达不到这样高的温度。于是科学家们就得出这样的结论,食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。 下面哪一个结论最能被上面的论述支持?A.在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌。B.如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物,那么严重食物中毒的发生率就会大大地降低。C.食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因。D.如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐,食物中毒的危险性就会降低。
考题
当在消毒柜中消毒时,不含水份的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水份的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?()A. 水份可以有效地阻止微波加热餐盘的内部B. 如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底的消毒餐盘C. 当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱D. 经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水份
考题
当在消毒柜中消毒时,不含水分的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?( )A.水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部
B.如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底地消毒餐盘
C.当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱
D.经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水分
考题
当在消毒柜中消毒时,不含水分的餐盘包括其内部,可以达到很髙的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。
由上述断定不能推出的结论是哪项?( )
A.水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部
B.如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底地消毒餐盘
C.当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱
D.经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水分
考题
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是()。A、在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B、刀刃一律朝餐盘C、在餐盘的左侧,从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉D、刀背一律朝餐盘
考题
单选题以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是()。A
在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B
刀刃一律朝餐盘C
在餐盘的左侧,从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉D
刀背一律朝餐盘
考题
单选题当在消毒柜中消毒时,不含水分的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?( )A
水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部B
如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底的消毒餐盘C
当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱D
经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水分
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