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单选题
短链脂肪酸的碳链含碳数为()
A
6碳以下
B
10碳以下
C
8~12碳
D
14~24碳
E
26~30碳
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。
实验期内大鼠每日的潴留氮为()。A
5.98gB
8.48gC
6.98gD
7.78gE
7.38g
考题
单选题下列哪项不能用于烟酸营养状况评价()。A
红细胞中NAD/NADP比值B
空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定C
2-吡啶酮/N1-MN比值D
测定烟酸的代谢产物E
烟酸当量测定
考题
单选题从总的方面来说,患者享有的保密权有两大内容( )。A
个人隐私和家庭隐私B
为自己保密和向自己保密C
躯体缺陷和心理活动D
疾病情况和治疗决策E
不良诊断和不良预后
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