考题
以下说法正确的选项是（ ）。A.罐头食品可以长久保存B.由于罐头食品是密封的， 因而不会被细菌污染C.过期的罐头食品可以正常食用D.以上选项都错误
考题
未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,还是可以继续食用。()
此题为判断题(对，错)。
考题
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么?( )A、食品装得太多了B、食品已变质，绝对不能吃C、食品发酵，但可以吃
考题
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么（）A食品装得太多了B食品发酵C食品已变质，绝对不能吃D无关紧要
考题
出厂销售的食品可以进行预包装或者使用其他形式的包装。
考题
无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间（），而且又立即（），因此能较好地保护食品的原有营养。
考题
未开启的罐头以及真空包装的食品，如果外包装膨胀，还可以吃吗？（）A、食品发酵但可以吃B、食品已经变质，绝对不能吃
考题
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你应怎么做？（）A、食品装得太多了，可以吃B、食品已变质，绝对不能吃C、食品已发酵，但可以吃D、食品如没有过期，可以吃
考题
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么？（）A、食品装得太多了B、食品已变质，绝对不能吃C、食品已发酵，但还可以吃D、以上都不对
考题
什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）A、绿色食品包装B、快餐食品包装C、冷冻食品包装D、罐头食品包装
考题
罐头食品是指密封包装，经严格（）能在常温条件下长期保存的食品。A、冷冻B、烘干C、压榨D、杀菌
考题
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，表示（）A、食品装得太多了B、食品已变质，绝对不能吃C、食品已发酵，但还可以吃D、以上都不对
考题
购买食品时，发现以下哪种情形的不要购买？（）A、超过保质期B、未标明烹调方法的食品C、胖听的罐头食品D、包装破损的食品
考题
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么？（）A、食品装得太多了B、食品已变质，绝对不能吃C、食品发酵，但可以吃D、装袋时未将空气抽空，但无所谓
考题
购买食品发现以下哪些情形不要购买？（）A、包装破损B、超过保质期C、罐头食品发生胖听现象D、食品外观有发霉变质现象
考题
下列关于预包装食品的标签说法正确的是（）A、预包装食品的标签内容应使用规范的汉字B、可以同时使用拼音或少数民族文字，但不得大于相应的汉字C、可以同时使用外文，但应与汉字有对应关系D、预包装食品的标签可以与包装物（容器）分离
考题
水果罐头的包装瓶被设计成可以反复使用的玻璃茶杯，这是（）。A、组合包装策略B、改变包装策略C、附赠品包装策略D、双重用途包装策略
考题
单选题未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，可能原因是？（）A
食品装得太多了B
食品已变质，绝对不能吃C
食品已发酵，但还可以吃D
以上都不对
考题
单选题什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）A
绿色食品包装B
快餐食品包装C
冷冻食品包装D
罐头食品包装
考题
单选题未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是什么（）A
食品装得太多了B
食品发酵C
食品已变质，绝对不能吃D
无关紧要
考题
判断题小包装食品如罐头食品，应该每一箱都抽出一瓶作为试样进行分析。A
对B
错
考题
单选题80年代初，国际市场认为焊锡罐对食品有污染，拒销焊锡罐包装食品，取代工艺为（）。A
三片电阻焊接B
三片焊锡C
二片易开罐D
印铁听
考题
单选题水果罐头的包装瓶被设计成可以反复使用的玻璃茶杯，这是（）。A
组合包装策略B
改变包装策略C
附赠品包装策略D
双重用途包装策略
考题
多选题80年代初，国际市场认为食品罐头包装可以使用（）。A二片易开罐B三片焊锡罐C印铁听D三片电阻焊接罐
考题
单选题罐头食品是指密封包装，经严格（）能在常温条件下长期保存的食品。A
冷冻B
烘干C
压榨D
杀菌
考题
填空题无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间（），而且又立即（），因此能较好地保护食品的原有营养。