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判断题
小包装食品如罐头食品,应该每一箱都抽出一瓶作为试样进行分析。
A

B


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考题 导致罐头食品腐败变质的主要原因()、()和灭菌前罐头食品污染严重。

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考题 填空题导致罐头食品腐败变质的主要原因()、()和灭菌前罐头食品污染严重。

考题 问答题阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析

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考题 问答题为什么罐头食品中常把肉毒杆菌作为杀菌的主要对象?

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