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填空题
采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是()。
参考答案
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考题
对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为A.查账法+称重法B.称重法+化学分析法C.24小时回顾询问法+查账法D.化学分析法+称重法E.食物频度法+回顾询问法
考题
对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为A、查账法+称重法B、称重法+化学分析法C、24小时回顾询问法+查账法D、化学分析法+回顾询问法E、食物频度法+回顾询问法
考题
下列关于24 h回顾法的叙述,正确的是( )。A.24 h回顾法不存在人日数问题
B.所需时间短,应答者不需要较高文化
C.适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查
D.询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳
E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点
考题
对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为A.查账法+称重法
B.称重法+化学分析法
C.24小时回顾询问法+查账法
D.化学分析法+回顾询问法
E.食物频度法+回顾询问法
考题
有关营养调查,正确的是()。A、营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C、询问法又称为24小时回顾法D、以称重法进行膳食调查比较准确E、以上都不对
考题
单选题有关营养调查,正确的是( )。A
营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面B
常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C
询问法又称为24小时回顾法D
以称重法进行膳食调查比较准确E
以上都对
考题
多选题下列关于24 h回顾法的叙述正确的是( )。A所需时间短,应答者不需要较高文化B询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳C适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查D24 h回顾法不存在人日数问题E24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点
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