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单选题
WHO在1991年的一项调查中显示，行为生活方式占死亡原因的（）
A
30%
B
40%
C
50%
D
60%
E
70%
参考答案
参考解析
解析：
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考题
单选题蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（）A
蛋白质脂肪碳水化合物B
碳水化合物蛋白质脂肪C
脂肪蛋白质碳水化合物D
碳水化合物脂肪蛋白质E
蛋白质碳水化合物脂肪
考题
单选题下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准（）A
每100ml汽水大肠菌群不得超过5个B
每1ml饮用水细菌总数不得超过100个C
每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个D
每1ml饮料细菌总数不得超过100个E
每100ml果汁大肠菌群不得超过100个
考题
多选题细菌性食物中毒的发病原因为（）A食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染B被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量生长繁殖或产生毒素C食物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质D食用前未经彻底加热E食品中添加了伪造的或禁止食用的食品添加剂和营养强化剂
考题
单选题下列关于“一单通”系统的说法中，错误的是（）.A
乳制品进货凭证单独装订；B
一单通销货单据最好按月装订，做到票物相符；C
一单通票据无需装订，食品销售完毕即可丢弃；D
每月进货较多的超市，可在分月装订一单通票据的前提下，再分供货商集中装订，以便查对。
考题
单选题下列关于蛋白质螺旋的叙述，哪一项是错误的（）A
减少R基团间的相互作用可使它稳定B
分子内氢键使它稳定C
疏水键使它稳定D
脯氨酸残基的存在可中断α–螺旋E
它是一些蛋白质的二级结构
考题
单选题在诊疗同意制度中，如果患者方面的意见不统一，医师应当以谁的意见为准（）A
应当等患者和家属或者关系人意见统一后才能决定诊疗方案B
患者本人C
患者家属或者关系人D
对患者诊疗有利者E
医师独立做出决定
考题
单选题限制性核酸内切酶切割DNA后产生（）A
5′磷酸基和3′羟基基团的末端B
3′磷酸基和5′羟基基团的末端C
5′羟基和3′羟基基团的末端D
5′磷酸基和3′磷酸基团的末端E
5′磷酸基和5′羟基基团的末端
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