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填空题
我国酒的品种众多，按酿造方法分，可分为蒸馏酒、____和配制酒。

参考答案

参考解析
解析：
根据酿酒方法分类，有蒸馏酒、酿造酒和配制酒。根据酒中酒精的含量分类，有高度酒（一般在40°以上）、中度酒（20°～40°之间）和低度酒（在200°以下）。根据商业习惯，酒可分为白酒、黄酒、果酒、啤酒和药酒等。
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