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单选题
蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是（）
A

碳酸钙

B

草酸钙

C

蔗糖

D

果糖

E

葡萄糖

参考答案

参考解析
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考题 根据下列选项，回答题现有药材的性状鉴别描述为：半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色（白蜜），或橘黄色至黄褐色（黄蜜），放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶（葡萄糖）析出。气芳香，味极甜。以上描述的药材为（ ） 查看材料A.鳖甲B.蛤蚧C.海马D.蜂蜜E.麝香
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考题 加入硫酸溶液逐渐溶解，并析出针状结晶的是A.草酸钙结晶B.硅质C.黏液细胞D.碳酸钙E.树脂
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考题 下列有关蜂蜜内容哪项是不正确的() A.蜜蜂的原动物有中华蜜蜂和意大利蜂B.蜂蜜放置久或遇冷有白色结晶析出C.春蜜中的洋槐花蜜、紫云英蜜、枣花蜜质较佳D.秋蜜如荞麦蜜、棉花蜜有毒E.蜂蜜以稠如凝脂、气芳香、味甜而纯正、无异臭杂质者为佳
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考题 蜂蜜中的主要成分是() A.水与葡萄糖B.蔗糖及果胶C.葡萄糖与果胶D.果糖与糊精
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考题 蜂蜜久储或气温较低时析出的白色颗粒状结晶是A．蔗糖B．果糖C．木糖D．葡萄糖E．麦芽糖
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考题 蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶其成分是A．碳酸钙B．草酸钙C．蔗糖D．果糖E．葡萄糖
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考题 药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是A、碳酸钙B、草酸钙C、蔗糖D、果糖E、葡萄糖
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考题 蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是A、淀粉B、葡萄糖C、5-羟甲基糠醛D、蔗糖E、果糖
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考题 蜂蜜放久或谓冷析出的白色颗粒状结晶为A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖D.蔗糖E.水苏糖
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考题 蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是A、葡萄糖 B、果糖 C、蔗糖 D、麦芽糖 E、木糖
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考题 蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶其成分是A碳酸钙 B草酸钙 C蔗糖 D果糖 E葡萄糖
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考题 蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是A.淀粉B.葡萄糖C.5-羟甲基糠醛D.蔗糖E.果糖
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考题 药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是A.碳酸钙B.草酸钙C.蔗糖D.果糖E.葡萄糖
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考题 蜂蜜贮久或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是（）A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.麦芽糖 E.木糖
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考题 厚朴贮藏稍久，其内表面出现的亮星是A:草酸钙结晶B:碳酸钙结晶C:厚朴酚结晶D:硅晶体E:牡丹酚结晶
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考题 对砂糖具有抗结晶作用的糖是（）。A、蔗糖B、蜂蜜C、饴糖D、果糖
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考题 蜂蜜是由花蕊的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成，主要成分转化糖，含大量果糖和葡萄糖。
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考题 蜂蜜中的主要成分是（）A、水与葡萄糖B、蔗糖及果胶C、葡萄糖与果胶D、果糖与糊精
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考题 蜂蜜是蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成，主要成分为（），含大量的果糖和葡萄糖。A、酿制糖B、结晶糖C、转化糖D、配制糖
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考题 南苍术折断后析出白色结晶，此结晶为（）A、苍术醇B、苍术酮C、草酸钙D、碳酸钙E、牡丹酚
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考题 单选题蜂蜜久贮或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是A 蔗糖B 果糖C 菊糖D 鼠李糖E 葡萄糖
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考题 单选题南苍术折断后析出白色结晶，此结晶为（）A 苍术醇B 苍术酮C 草酸钙D 碳酸钙E 牡丹酚
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考题 单选题蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量（），其甜味是蔗糖的1.75倍。A 葡萄糖B 乳糖C 红塘D 果糖
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考题 单选题药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是（）A 碳酸钙B 草酸钙C 蔗糖D 果糖E 葡萄糖
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考题 单选题蜂蜜遇冷或久放可析出白色颗粒状结晶，此结晶是（）A 淀粉B 葡萄糖C 5-羟甲基糠醛D 蔗糖E 果糖
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考题 单选题蜂蜜中主要含（）A 葡萄糖和蔗糖B 葡萄糖和果糖C 果糖和乳糖D 葡萄糖和乳糖E 葡萄糖和麦芽糖
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