网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
单选题
蛋白质生物价的计算公式为（）。
A
生物价=吸收氮×100％
B
生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源氮）
C
生物价=吸收氮-（粪氮-粪代谢氮）
D
生物价=储留氮/吸收氮×100
E
生物价=吸收氮/储留氮×100
参考答案
参考解析
解析：
生物价=储留氮/吸收氮×100；其中，储留氮=吸收氮-（尿氮-尿内源氮），吸收氮=摄入氮-（粪氮-粪代谢氮）。
更多 “单选题蛋白质生物价的计算公式为（）。A 生物价=吸收氮×100％B 生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源氮）C 生物价=吸收氮-（粪氮-粪代谢氮）D 生物价=储留氮/吸收氮×100E 生物价=吸收氮/储留氮×100” 相关考题
考题
蛋白质生物价的计算公式是（）A、生物价=吸收氮100％B、生物价=食物氮－（粪氮－粪代谢氮）C、生物价=吸收氮－（尿氮－尿内源氮）D、生物价=食物氮－尿氮－粪氮E、生物价=（储留氮÷吸收氮）×100
考题
蛋白质生物价的计算公式为（）。A、生物价=吸收氮×100％B、生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源氮）C、生物价=吸收氮-（粪氮-粪代谢氮）D、生物价=储留氮/吸收氮×100E、生物价=吸收氮/储留氮×100
考题
下列哪项是蛋白质生物价的计算公式（）。A、生物价=食物氮-尿氮-粪氮B、生物价=吸收氮100%C、生物价=吸收氮-（尿氮-尿内源氮）D、生物价=食物氮-（粪氮-粪代谢氮）E、生物价=（储留氮÷吸收氮）×100
考题
蛋白质的生物学价值（）A、摄入氮-粪氮／摄入氮×100%B、摄入氮-（粪氮-粪内源氮）／摄入量×100%C、生物学价值×消化率D、吸收氮-（尿氮+尿内源氮）／吸收氮×100%E、储留氮／吸收氮×100
考题
食物蛋白质的真消化率（）。A、（摄入氮-粪氮）/摄入氮×100%B、〔摄入氮-（粪氮-粪内源氮）〕/摄入量×100%C、生物学价值×消化率D、吸收氮-（尿氮+尿内源氮）/吸收氮×100%E、（储留氮/吸收氮）×100
考题
单选题食物蛋白质的真消化率（）。A
（摄入氮-粪氮）/摄入氮×100%B
〔摄入氮-（粪氮-粪内源氮）〕/摄入量×100%C
生物学价值×消化率D
吸收氮-（尿氮+尿内源氮）/吸收氮×100%E
（储留氮/吸收氮）×100
考题
单选题蛋白质生物价的计算公式是（）。A
生物价=吸收氮100％B
生物价=食物氮－（粪氮－粪代谢氮）C
生物价=吸收氮－（尿氮－尿内源氮）D
生物价=食物氮－尿氮－粪氮E
生物价=（储留氮÷吸收氮）×100
考题
单选题计算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和（ ）。A
粪代谢氮B
尿氮C
食物氮D
粪氮E
储留氮
热门标签
最新试卷