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储留氮是指()
- A、储留氮=食物氮-粪氮
- B、储留氮=食物氮-尿氮
- C、储留氮=食物氮-(尿氮-粪氮)
- D、储留氮=消化率×生物价
- E、储留氮=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)
参考答案
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考题
蛋白质生物学价值的公式表示是()。A、(吸收氮/摄入氮)×100B、(储留氮/吸收氮)×100C、(储留氮/摄入氮)×100D、(吸收氮/储留氮)×100E、(摄入氮/吸收氮)×100
考题
蛋白质生物价的计算公式为()。A、生物价=吸收氮×100%B、生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)C、生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)D、生物价=储留氮/吸收氮×100E、生物价=吸收氮/储留氮×100
考题
单选题蛋白质生物价的计算公式为( )。A
生物价=吸收氮×100%B
生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)C
生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)D
生物价=储留氮/吸收氮×100E
生物价=吸收氮/储留氮×100
考题
单选题蛋白质生物学价值的公式表示是()。A
(吸收氮/摄入氮)×100B
(储留氮/吸收氮)×100C
(储留氮/摄入氮)×100D
(吸收氮/储留氮)×100E
(摄入氮/吸收氮)×100
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