网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
单选题
影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是()
A
水分含量
B
水分活度aw
C
储藏温度
D
储藏湿度
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
更多 “单选题影响干燥食品贮存品质和稳定性的主要因素是()A 水分含量B 水分活度awC 储藏温度D 储藏湿度” 相关考题
考题
食品安全法关于食品保质期的正确说法是()
A.食品在标明的贮存条件下保持品质的期限B.食品在常温贮存条件下保持品质的期限C.食品在出厂后保持品质的期限D.食品在出厂后保持品质的期限,未注明保质期的为一年
考题
与一般产品质量比较,食品质量具有的特点是()A、食品的使用性表现为食用性B、食品的保质期相对较短C、生产、加工、包装、运输、贮存、销售直至消费的全过程都会对食品质量产生影响D、以上都是
考题
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的()、()和(),具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合()和()。
考题
问答题分析干燥对食品品质的不良影响,怎样减轻这种不利影响?
热门标签
最新试卷