网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
测定氨基酸态氮过程中，应（）再测定氨基酸。
A

中和样品的总酸

B

用NaOH滴定

C

加入甲醛溶液

D

校正缓冲溶液

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题测定氨基酸态氮过程中，应（）再测定氨基酸。A 中和样品的总酸B 用NaOH滴定C 加入甲醛溶液D 校正缓冲溶液” 相关考题
考题 （）是氨基酸态氮含量测定的重要试剂A.甲醛B.硫酸C.硼酸
查看答案
考题 氨基酸态氮含量测定的公式是（）A.NV×0.014×100/WB.W/NV×0.014×100C.NV/W
查看答案
考题 酱油中铵盐对氨基酸态氮测定结果的影响是A、加快测定速度B、测定不能进行C、受到抑制D、测定结果偏高E、测定结果偏低
查看答案
考题 酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果，它使氨基酸态氮的测定A、测定结果偏低下述四项均不是B、测定不能进行C、受到抑制D、测定结果偏高E、以上均不是
查看答案
考题 采用甲醛法测定饮料中的氨基酸态氮时，需要将甲醛溶液的pH调为()。A.7.0B.7.8C.8.1D.9.2
查看答案
考题 甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，酸度计精度至少达到（）pH。A、±0.1B、±.2C、±0.5D、±1.0
查看答案
考题 豆科植物氮素利用率大，主要是由于与豆科共生的根瘤菌从寄主接受（），作为使（）还原必需的能源，再把生成的（）供给寄主。A、分子态氮，氨基酸，氮素B、碳水化合物，氨基酸，分子态氮C、氨基酸，分子态氮，氨基酸D、碳水化合物，分子态氮，氨基酸
查看答案
考题 酱油中存在的铵盐使氨基酸态氮的测定（）A、不受影响B、结果偏高C、结果偏低，不可修正D、无法进行E、结果偏低，但可修正
查看答案
考题 酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）A、受到抑制B、不能进行C、结果偏高D、结果偏低E、滴定终点无法判断
查看答案
考题 酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）。A、受到抑制B、测定不能进行C、测定结果偏高D、测定结果偏低E、测定结果准确
查看答案
考题 酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定结果偏高。
查看答案
考题 甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，在试验中可以加入（）mL中性甲醛溶液A、5B、8C、10D、20
查看答案
考题 测定含有碳酸气的果蔬汁饮料的氨基酸态氮含量，应先除去试样中的二氧化碳气体再测定。
查看答案
考题 食品中氨基酸态氮含量的测定方法有电位滴定法、双指示剂甲醛滴定法，该方法的作用原理是利用氨基酸的两性性质，甲醛的作用是（）。
查看答案
考题 黄酒中氨基酸态氮的甲醛测定法利用氨基酸具有两性电解质的性质。
查看答案
考题 氨基酸态氮
查看答案
考题 甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，需要的甲醛溶液的pH值为（）。A、7.0B、7.5C、8.1D、8.5
查看答案
考题 单选题测定氨基酸态氮过程中，应（）再测定氨基酸。A 中和样品的总酸B 用NaOH滴定C 加入甲醛溶液D 校正缓冲溶液
查看答案
考题 单选题豆科植物氮素利用率大，主要是由于与豆科共生的根瘤菌从寄主接受（），作为使（）还原必需的能源，再把生成的（）供给寄主。A 分子态氮，氨基酸，氮素B 碳水化合物，氨基酸，分子态氮C 氨基酸，分子态氮，氨基酸D 碳水化合物，分子态氮，氨基酸
查看答案
考题 单选题酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）。A 受到抑制B 测定不能进行C 测定结果偏高D 测定结果偏低E 测定结果准确
查看答案
考题 问答题氨基酸含量测定方法有哪些？氨基酸态氮测定的意义、原理和方法？
查看答案
考题 问答题分析电位滴定法和双指示剂滴定法测定氨基酸态氮的原理和特点。
查看答案
考题 问答题双指示剂甲醛滴定法测定氨基酸态氮的原理与特点。
查看答案
考题 判断题酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定结果偏高。A 对B 错
查看答案
考题 问答题酱油中氨基酸态氮的测定方法是什么？
查看答案
考题 单选题酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）A 受到抑制B 不能进行C 结果偏高D 结果偏低E 滴定终点无法判断
查看答案
考题 单选题由于氨基酸分子中的（）可以用甲醛掩蔽，所以氨基酸态氮的测定可以用滴定法A 氨基B 羧基C 酯基D 羰基
查看答案
考题 填空题食品中氨基酸态氮含量的测定方法有（）、（），该方法的作用原理是利用氨基酸的两性性质，甲醛的作用是（）。
查看答案
热门标签
最新试卷