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单选题
为避免营养素流失过多，以下哪种食物不能放在微波炉中加热？（）
A
猪肉
B
鱼
C
绿叶蔬菜
D
排骨汤
参考答案
参考解析
解析：
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考题
关于在医院使用微波炉加热食物的操作中,错误的是()。
A、患者的一些物品可以放入微波炉消毒B、忌使用木筷子放入微波炉C、忌使用金属器皿加热食物D、整鸡蛋不能直接放入加热E、禁止消毒饮食以外物品
考题
我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。
A. 微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热
B. 微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调
C. 微波炉产生微波具有极强的热能，从而使食物变热
D. 微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
考题
关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（）A、未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满C、熟食加盖后存放在冰箱上层，生食存放在冰箱下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
考题
以下微波炉节电的使用方法中，错误的是（）。A、加热少量食物宜高火快速加热，以节省电能B、解冻食物宜用低火，节省电能C、加热食物时，宜将食物放在托盘中央D、加热食物时，加盖保鲜膜，较干食物撒少许水
考题
单选题我们平常都用微波炉加热食物，以下对于微波炉加热食物的描述正确的是（）。A
微波炉产生的微波具有强烈的热能，从而使食物变热B
微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热C
微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调D
微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
考题
单选题以下微波炉节电的使用方法中，错误的是（）。A
加热少量食物宜高火快速加热，以节省电能B
解冻食物宜用低火，节省电能C
加热食物时，宜将食物放在托盘中央D
加热食物时，加盖保鲜膜，较干食物撒少许水
考题
单选题关于家庭存放食物的方法，以下哪种行为是错误的？（）A
未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热B
放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满C
熟食加盖后存放在冰箱上层，生食存放在冰箱下层D
新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
考题
单选题以下哪种烹饪方式，在食物中最容易产生致癌物质？（）A
微波炉加热B
蒸C
油炸D
炖
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