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单选题
宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成（）角。
A

30º

B

45º

C

60º

D

90º

参考答案

参考解析
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考题 对宴会的座次描述正确的是()。A.国际上的习惯，宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定，左高右低B.我国习惯按个人本身年龄大小排列C.主宾身份高于主人时，可以把主宾摆在主人的位置上D.国际上的习惯，宴会上男女相间而坐
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考题 对宴会的座次描述正确的是：（）A、国际上的习惯，宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定，左高右低。B、我国习惯按个人本身年龄大小排列。C、主宾身份高于主人时，可以把主宾摆在主人的位置上。D、国际上的习惯，宴会上男女相间而坐。
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考题 下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（）。A、主人应面对正门而坐，并在主桌就座B、距离主桌越远，桌次越高，以远为上C、主宾应坐在该桌主人的右侧D、宴请两桌横排时，其桌次：以右为上，以左为下
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考题 以下关于西餐宴会的描述正确的是（）。A、餐桌的主次为左高右低B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低C、多桌宴会以客人职位高低定桌号D、主人译员坐在主人左侧，主宾译员坐在主宾左侧E、主人译员坐在主宾左侧，主宾译员坐在主人左侧
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考题 宴会上客人致辞用的讲台通常放在（）。A、主桌的右侧位置，即主人餐位的左后侧B、主桌的右侧位置，即主人餐位的右后侧C、主桌的左侧位置，即主人餐位的左后侧D、主桌的左侧位置，即主人餐位的右后侧
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考题 单桌宴会的副主人座位应设于主人位置的（）。A、左面B、右面C、对面D、侧面
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考题 如果是多桌宴会，各桌主人的位置是面向（）。A、门口B、主宾C、主桌D、窗口
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考题 平排式的单桌宴会座次是主宾位设于主人位置的（）。A、左侧B、右侧C、对面D、侧面
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考题 台号朝向（）摆放。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、宴会厅入口
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考题 西餐宴会中，如要使全桌形成一个交谈中心，则主人位和副主人位应相对安排在长形台的（）。A、左侧B、右侧C、两侧中央位置D、两侧
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考题 多桌宴会的主人席位居于主桌的正中，其他桌的（）席位应与第一桌的第一主人席位同一方向。A、主宾B、副主宾C、主人D、副主人
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考题 中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）A、和主桌主人位置相同方向B、都面向中间C、都正对主桌主人位D、都背对主桌主人位
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考题 大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。（）
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考题 宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成（）角。A、30ºB、45ºC、60ºD、90º
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考题 问答题负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时，怎么办？
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考题 单选题中餐桌次排列要体现（）A 布局美观，桌次高低B 桌次平等，布局美观C 宴会性质，场面气氛D 主人习惯，宾客要求
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考题 单选题宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成（）角。A 30ºB 45ºC 60ºD 90º
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考题 判断题大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。（）A 对B 错
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考题 判断题中餐宴请活动中，各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。A 对B 错
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考题 单选题下列在中餐礼仪中，席位排列表述不正确的是（）。A 主人应面对正门而坐，并在主桌就座B 距离主桌越远，桌次越高，以远为上C 主宾应坐在该桌主人的右侧D 宴请两桌横排时，其桌次：以右为上，以左为下
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考题 单选题宴会上客人致辞用的讲台通常放在（）。A 主桌的右侧位置，即主人餐位的左后侧B 主桌的右侧位置，即主人餐位的右后侧C 主桌的左侧位置，即主人餐位的左后侧D 主桌的左侧位置，即主人餐位的右后侧
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