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西餐宴会中,如要使全桌形成一个交谈中心,则主人位和副主人位应相对安排在长形台的()。

  • A、左侧
  • B、右侧
  • C、两侧中央位置
  • D、两侧

参考答案

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考题 西餐展示盘摆放时,从()开始。 A、主人位B、副主人位C、主宾位D、副主宾位

考题 七星花台的图案由一个中心圆和6个( )花瓣组成。花形居餐台正中,主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置,其设计要与冷盘设计相协调。A.月牙形B.三角形C.半圆D.椭圆

考题 七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中,主人位、副主人位 应正对一个半圆形花瓣的中心位置,其设计要与( )设计相协调。A.餐台B.鲜花C.冷盘D.花环

考题 公用碟应放在()的正前方。A、主人位B、主宾位C、正、副主人位D、正、副主宾位

考题 七星花台的图案由一个中心圆和6个半圆形花瓣组成。花形居餐台正中,主人位、副主人位应正对一个半圆形花瓣的中心位置,其设计要与()设计相协调。A、餐台B、鲜花C、冷盘D、花环

考题 西餐摆台时,菜单摆放于()。A、主人右侧B、主人、副主人右侧C、副主人右侧D、翻译右侧

考题 中餐宴会()上的花型应高于其他花型。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、副主宾位

考题 西餐宴会中主人译员坐在主人左侧,主宾译员坐在主宾左侧。

考题 宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。A、主桌的右侧位置,即主人餐位的左后侧B、主桌的右侧位置,即主人餐位的右后侧C、主桌的左侧位置,即主人餐位的左后侧D、主桌的左侧位置,即主人餐位的右后侧

考题 中餐宴会()上的花称为主花。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、副主宾位

考题 铺台布时,服务员应站在()一侧操作。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、陪译座之间

考题 西餐宴会中,应最后给()上菜。A、主宾B、副主宾C、陪同D、主人

考题 台号朝向()摆放。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、宴会厅入口

考题 烟灰缸从()右侧开始摆放。A、主人位B、副主人位C、主宾位D、副主宾位

考题 中餐宴会公用餐具应放置于()餐位的正前方。A、主人B、副主人C、客人D、正副主人

考题 多桌宴会的主人席位居于主桌的正中,其他桌的()席位应与第一桌的第一主人席位同一方向。A、主宾B、副主宾C、主人D、副主人

考题 中餐宴会斟酒应丛()开始斟倒A、主人位B、副主人位C、主宾位D、副主宾位

考题 中餐多桌宴会,各桌主人位置的确定:以主桌主人位为基准点,其他各桌主人位()A、和主桌主人位置相同方向B、都面向中间C、都正对主桌主人位D、都背对主桌主人位

考题 六人位西餐宴会摆台中,长台的两端为()。A、主宾位B、主人位C、副主人位D、副主宾位

考题 中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调,其中主花应美观醒目,且摆放在()。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、副主宾位

考题 宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成()角。A、30ºB、45ºC、60ºD、90º

考题 单选题铺台布时,服务员应站在()一侧操作。A 主人位B 主宾位C 副主人位D 陪译座之间

考题 单选题西餐摆台时,菜单摆放于()。A 主人右侧B 主人、副主人右侧C 副主人右侧D 翻译右侧

考题 单选题宴会台形的左右边缘桌次主人位相对并与主桌主人位成()角。A 30ºB 45ºC 60ºD 90º

考题 单选题中餐宴会()上的花型应高于其他花型。A 主人位B 主宾位C 副主人位D 副主宾位

考题 单选题中餐宴会()上的花称为主花。A 主人位B 主宾位C 副主人位D 副主宾位

考题 单选题宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。A 主桌的右侧位置,即主人餐位的左后侧B 主桌的右侧位置,即主人餐位的右后侧C 主桌的左侧位置,即主人餐位的左后侧D 主桌的左侧位置,即主人餐位的右后侧