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题目内容
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单选题
关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是（）
A
河豚毒素主要作用于神经系统
B
无特效解毒药
C
夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒
D
一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼
E
河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
参考答案
参考解析
解析：
普遍亦为春季毒性较强。此外，不同种类，其含毒量也不一致，而且即使同一种，有时含毒也不一致，一般雌的比雄的毒性强。
更多 “单选题关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是（）A 河豚毒素主要作用于神经系统B 无特效解毒药C 夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒D 一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼E 河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏” 相关考题
考题
关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（ ）。A.苦井水中毒可用美蓝解毒B.催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施C.阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一D.食用前充分加热可预防河豚鱼中毒
考题
以下哪些是河豚鱼的特点？（）A、最短食用后数分钟即可发生中毒B、除严格按要求加工的干制品外，不得经营任何鲜或冰河豚鱼C、“巴鱼”是河豚鱼的一种，也禁止经营D、内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒
考题
关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是（）A、河豚毒素主要作用于神经系统B、无特效解毒药C、夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒D、一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼E、河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
考题
多选题以下哪些是河豚鱼的特点？（）A最短食用后数分钟即可发生中毒B除严格按要求加工的干制品外，不得经营任何鲜或冰河豚鱼C“巴鱼”是河豚鱼的一种，也禁止经营D内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒
考题
单选题关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（ ）。A
苦井水中毒可用美蓝解毒B
催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施C
阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一D
食用前充分加热可预防河豚鱼中毒
考题
单选题有些动植物有天然的有毒成分，如误食或加工不当会引起中毒，以下预防方法中，错误的是（）。A
禁止私自出售、食用河豚鱼B
提高鉴别毒蘑菇的能力，防止误食C
鲱鱼、鲐鱼应及时冷冻和加工，保持较高的新鲜度D
四季豆应煮熟食用
考题
单选题食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。A
发芽马铃薯B
未煮熟的豆浆C
未炒熟的四季豆D
河豚鱼E
以上都是
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