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单选题
西餐宴会中经常要用到甜点，下列哪一项是西餐中经常要用的甜点（）
A
三明治
B
汉堡包
C
冰淇淋
D
面包
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
西餐服务程序大体是（）A、餐前小吃—汤类—色拉—主菜—水果—甜点B、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—水果—甜点C、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—甜点—水果D、餐前小吃—汤类—色拉—甜点—主菜—水果
考题
西餐正餐的上菜顺序正确的是（）。A、开胃头盘—汤—色拉—主菜—甜点—咖啡或茶B、开胃头盘—色拉—汤—主菜—甜点—咖啡或茶C、开胃头盘—汤—色拉—甜点—主菜—咖啡或茶D、开胃头盘—汤—色拉—咖啡或茶—甜点—主菜
考题
（）是西餐正餐上菜排列顺序正确的选项。A、开胃品、主菜、汤、色拉、甜点、饮品B、开胃品、汤、色拉、主菜、甜点、饮品C、开胃品、甜点、汤、色拉、主菜、饮品D、开胃品、汤、色拉、饮品、主菜、甜点
考题
单选题西餐菜肴上菜的一般顺序为（）。A
开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果B
开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果C
主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果D
色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果
考题
单选题西餐正式上菜顺序为（）。A
开胃菜面包主菜点心点心甜点汤果品热饮B
开胃菜汤主菜点心甜点果品热饮面包C
开胃菜面包汤主菜点心甜点果品热饮
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